＜ 商品名 ＞
House of Dorchester：ハウス・オブ・ドーチェスター（ブランド名）
Fine Chocolate：高級チョコレート
Marc de champagne truffles：シャンパントリュフの印（フランス語）
トリュフチョコレートは、チョコレート菓子の一種。しばしば、トリュフと略称される。
Wikipedia
直径3cmほどの球形に丸めたガナッシュをクーベルチュール・チョコレートでコーティングし、粉砂糖やココアパウダー、クラッシュドナッツ（ヘーゼルナッツ、アーモンド、ココナッツが一般的）をまぶしたものが一般的。
名称は、高級食材であるトリュフ（セイヨウショウロ）に似ている事から。
＜ 値段 ＞
Houseoffraser：￡1.63（70g）【2021年10月】（￡2.33/100g）
定価：￡6.50
本の形をしたお洒落なパッケージのチョコレート。
75%引き状態だったので買ってみた。
外側に着いた砂糖の粉は、そんなに好きではない。
人工的な甘さ。
外側のチョコレートの殻を破ると、中からとろとろのチョコレートが出てくる。
ラムレーズン感のある味で美味しかった。
成分にはラムレーズンらしいものは書かれていないので、シャンパンの味なのかな？
ワテにはラムレーズンに感じた。
Nutrition（栄養）－100g当たり
Energy（カロリー）：529kcal
Fat（脂質）：33.5g
of which saturates（内、飽和脂肪）：20.3g
Carbohydrate（炭水化物）：50.4g
of which sugars（内、糖類）：40.5g
Protein（タンパク質）：5.8g
Salt（塩分）：0.18g
Milk chocolate truffles with a Marc de Champagne centre dusted with icing sugar.
ミルクチョコレートのトリュフの中心にシャンパンを入れ、粉糖をまぶしています。
6個入って、￡1.63。1個￡0.27。75%引きでも普通に高い。
定価だったら、1個￡1.08。めっちゃ高いね。
コメント