＜ 商品名 ＞
Lasagne：ラザニア
いつ見ても「Lasagne」を「ラザニア」と読むことに違和感がある。
どこから「ニア」が出てくるんだよ。
想像以上にカタカナ読みの「ラザニア」で通じるから、不思議なものだ。
Pasta sheets layered with beef ragu and creamy bechamel sauce topped with melting mozzarella and a pangrattato crumb.
牛肉のラグーとクリーミーなベシャメルソースを重ねたパスタの上に、とろけるようなモッツァレラとパングラッタートのクラム（イタリアのパン粉）をのせました。
ラグーとは、一般的にパスタに添える肉料理のソースのこと。
Wikipedia
イタリア料理アカデミーには、いくつかのラグーのレシピが記録されている。
これらのレシピの共通の特徴は、肉が入っていることと、すべてがパスタ用のソースである。
ベシャメルソースは、白あるいは黄色いルーを牛乳で溶いて煮詰めた白いソース。
Wikipedia
フランス料理の基本的なソースのひとつであり、チーズを加えてモルネーソースを作るなど、他のソースのベースともなる。
＜ 値段 ＞
Bella Italia（ベラ・イタリア）：デザートとセットで￡12.99
普通に美味しい。
味がしっかりしており、適度なトロトロ感がある。
焦げ目も美味しく、普通に良いラザニア。
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