< 商品名 >
TWININGS:トワイニング(ブランド名)
Earl Grey:グレイ伯爵
アールグレイ(英: Earl Grey)とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種。
Wikipedia
原料は中国茶のキーマン茶(祁門茶)が使われることが多いが、茶葉のブレンドは特に規定がないため、セイロン茶や、中国茶とセイロン茶のブレンド、稀にダージリンなども用いられる。
“Earl Grey” とは「グレイ伯爵」の意であり、第2代グレイ伯爵チャールズ・グレイ(1830年代のイギリス首相)に由来すると言われている。
アールグレイの販売会社は、トワイニング社、フォートナム&メイソン社がよく知られている。
アールグレイはベルガモットの落ち着きある芳香が大きな特徴とする。
このベルガモットの香りは精油や香料で着香されることが多い。
茶の香気成分は冷やすと控え目になるが、人工的に香りを付けた着香茶であるアールグレイはアイスでも香りが比較的分かりやすいため、アイスティーに用いられることも多い。
一方でベルガモットの芳香は一般的に温度が高くなるほど引き立つので、アイスティーを念頭に強めの香りをつけたものなどをホットティーにすると、慣れていない人にとっては非常に飲みにくいものとなりやすい。
この芳香がミルクと相性が良いため、ミルクティーとしても飲まれる。
< 水筒で飲む:45点 >
分類は紅茶であるが、ハーブ感がある。
というか、紅茶とハーブの中間のように感じる。
ハーブ程クセが無いので飲みやすいと言えば飲みやすいが、どちらとしても中途半端感がある。
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