60点 イギリス グレイプポン ディジョン マスタード Grey Poupon Dijon

この記事は約2分で読めます。
スポンサーリンク

< 商品名 >
Grey Poupon:グレイ・プポン(ブランド名)
Dijon:ディジョン(フランスの地名)

モーリス・グレイ(1816年フランス、ウルシー生まれ、1897年没)は、マスタードの生産速度を飛躍的に向上させる機械を開発した功績により、1860年に英国王室御用達となった。
しかし、1866年に同じくディジョンのマスタード製造業者であるオーギュスト・プポンから融資を受ける必要があり、グレイとプポンのパートナーシップは1866年頃にフランスのディジョンで最初のマスタードを製造した。

Wikipedia

元々、英国王室御用達?
現在は王室御用達には認定されていないようである。
英国王室御用達のマスタードには、コールマンズがある。

< 値段 >
Waitrose(ウェイトローズ):£2.65(215g)【2024年1月】(£1.23/100g)

Great taste:グレートテイストアワード(食のオスカー)受賞

コールマンズのマスタードが無くなったため、新しく本製品を購入してみた。

< 感想 >
良くも悪くも普通にマスタード。
正確な食べ比べをしていないが、コールマンズに比べて色が薄い為、なんだか味気なく感じる。

Nutrition(栄養)-100g当たり
Energy(カロリー):150kcal
Fat(脂質):11.0g
of which saturates(内、飽和脂肪):0.7g
Carbohydrate(炭水化物):6.2g
of which sugars(内、糖類):<0.5g
Fibre(食物繊維):<0.5g
Protein(タンパク質):6.7g
Salt(塩分):5.8g

コメント