60点 イギリス トワイニング バランス Twinings Balance Rose, Lemon Verbena, & Lemon Balm

この記事は約3分で読めます。
スポンサーリンク

< 商品名 >
TWININGS:トワイニング(ブランド名)
Balance:バランス
Rose:薔薇
Lemon Verbena:レモンバーベナ
Lemon Balm:レモンバーム

レモンバーベナ (Aloysia citrodora) はクマツヅラ科の落葉低木(シノニム:Aloysia triphylla)。和名は、コウスイボク(香水木)、ボウシュウボク(防臭木)。

アルゼンチン、チリ、ペルー原産。17世紀にスペインによってヨーロッパにもたらされた。
高さ1-3mに成長し、葉は強いレモンの香りを放つ。
豊富な日光、多量の水、さらっとしたロームの土壌を好み、寒さに敏感である。
葉はライトグリーンでメスの形をしている。8-9月に薄紫色もしくは白色の小さな花をつける。

レモンバーベナの葉は魚や鳥肉料理、野菜のマリネ、サラダドレッシング、ジャム、プリン、飲料にレモンの風味を加えるのに使われる。
また、ハーブティーやシャーベットにも使われる。
また、葉から採れる精油は、香水、石けん、化粧品の香料に用いられてきた。

Wikipedia

レモンバーム(英語:Lemon balm、メリッサ、学名:Melissa officinalis)は、シソ科の多年生のハーブ。
南ヨーロッパ原産。
和名はコウスイハッカ(香水薄荷)、セイヨウヤマハッカ(西洋山薄荷)、コウスイヤマハッカ(香水山薄荷)、メリッサソウ。
食べ物や飲料の香り付けや、ハーブとして医療に利用されてきた。

葉の形はミントにも似ており、シトラールなどの製油成分を含み、レモンを思わせる香りがする。
夏の終わりに、蜜を持った小さな白い花もしくは黄色い花をつける。
繁殖力が非常に強く、かつては人間より長生きすると考えられていた。
地上部は冬には枯れるが根は数年生きるため、雪解けと同時に成長を始める。
雪が積もる頃に出た葉が雪の下で枯れずに冬越しすることからもわかるように、非常に耐寒性に優れている。

Wikipedia

< 感想 >
久しぶりに、ハーブティーをお湯出しで飲んだ。
お湯だとやはり美味しい。
水筒で水出しして不味いと言っているのは、完全にワテが間違っている可能性が高い。

ローズの香りが強く、優しいローズの味で、スッキリとして美味しい。
お湯でチビチビと飲むのに適している。

お湯が冷めてくると、ハイチュウ感が出てきて残念な味になってくる。

Herbal Infusion with Lemon Balm, Lemon Verbena, Rose Petals, Spearmint and added Vitamin B6.
レモンバーム、レモンバーベナ、バラの花びら、スペアミントのハーバルインフュージョンにビタミンB6をプラス。

イギリス トワイニング 詰め合わせ:Twinings Dark wood box

コメント