30点　イギリス　ポテトチップス（クリスプス：Crisps）　バルサミコ酢　Kettle Sea Salt & Balsamic Vinegar of Modena

＜　商品名　＞
Kettle：包囲する（ブランド名）
Sea Salt：海塩
Balsamic Vinegar：バルサミコ酢
Modena：モデナ（イタリアの地名）濃い紫色

バルサミコ酢（バルサミコす、伊: aceto balsamico、英: balsamic vinegar）は果実酢の一種。
原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴である。

イタリアの特産で、アチェート・バルサミコや短縮してバルサミコとも呼ばれる。
なお、イタリア語で「アチェート」は「酢」、「バルサーミコ」は「芳香がある」という意味である。

色は茶色を濃くした黒色で、その名の通り独特の芳香があり、オリーブ・オイルとともにサラダにかけるなどイタリア料理の味つけや香り付け、隠し味に使われる。
ほかの食酢にはない甘味があるため、デザートの味付けやトッピングに使われることもある。

Wikipedia

＜　値段　＞
Tesco（テスコ）：￡1.50（25g×5袋）【2024年2月、クラブカード価格】（￡1.29/100g）
定価：￡2.20（￡1.76/100g）

＜　感想　＞
バルサミコ酢がよく理解出来ていないが、良くあるビネガー味との違いは大差ない。
おっさんの汗みたいな匂いで、食べていて気持ち悪くなる。

Nutrition（栄養）－100g当たり
Energy（カロリー）：513cal
Fat（脂質）：29.3g
of which saturates（内、飽和脂肪）：2.0g
Carbohydrate（炭水化物）：54.1g
of which sugars（内、糖類）：1.8g
Fibre（食物繊維）：4.2g
Protein（タンパク質）：6.2g
Salt（塩分）：2.3g