イギリス スキール(≒ヨーグルト)(プレーン) Arla SKYR Icelandic style yogurt Simply natural

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評価:70点

< 商品名 >
Arla:アーラ(会社名)
Skyr:スキール(アイスランド産のヨーグルト、厳密にはチーズの一種らしい)
Icelandic style yogurt:アイスランド式ヨーグルト
Simply natural:単純に自然

High Protein:高タンパク
Fat Free:無脂肪

< 値段 >
Tesco(テスコ):£1.25(450g)【2021年1月】(£0.28/100g)

< 感想 >
ソフトクリーム?やわらかいアイスクリーム?スプーンですくいあげたときはそんな感じ。
食感はなめらかで、ヨーグルトの酸っぱさはあるが、味が無い。

単品で食べるとちょっと味気ないけど、蜂蜜を入れたところ相性は抜群でとても美味しかった。

普通のヨーグルトだと思って買ったけど、大当たり!!!
しかも値段もOnkenやYeoよりも安い。

Nutrition(栄養)-100g当たり
Energy(カロリー):269kJ
Fat(脂質):<0.5g
of which saturates(内、飽和脂肪):<0.1g
Carbohydrate(炭水化物):4.0g
of which sugars(内、糖類):4.0g
Fibre(食物繊維):0.0g
Protein(タンパク質):10.6g
Salt(塩分):0.14g

Fat free Icelandic style strained yogurt:脂肪分ゼロのアイスランド式の不思議なヨーグルト

For hundreds of years Icelanders have enjoyed skyr as part of their daily diet. Carefully strained to create a delicious, thick texture, it’s fat free, and high in protein. Now, you can enjoy Icelandic-style yogurt too.
何百年もの間、アイスランドの人々は毎日の食生活の一部として、スキールを楽しんできました。丁寧に絞ってとろりとした食感のおいしいヨーグルトは、脂肪分が少なく、たんぱく質も豊富です。今、あなたはアイスランド式のヨーグルトもお楽しみいただけます。

脂肪がほとんどなく、タンパク質が多いのがスキールの特徴の様です。
下の表に代表的なヨーグルトと比べてみました。

Fat(脂質)Protein(タンパク質)
Onken:オンケン3.5g3.8g
Yeo:ヨー3.8g4.2g
Skyr:スキール0.5g10.6g
100g当たりの栄養素(脂質、タンパク質)

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