イギリス【パブ】　アップルクランブル　Apple crumble

評価：55点

Apple crumble：りんごの崩れ落ち
Served hot with custard：温かなでカスタードを添えて

来た瞬間は、意外な見た目で驚いた。
パンプキンスープか！？というような見た目。

クランブルの部分は、しっとりしているのにサクサクしていて、絶妙な食感で美味しい。

りんご部は結構酸っぱかった。不味くは無いが、それほど美味しいとも思えなかった。

カスタードは結構熱かった。薄めの味で、たくさんのカスタードでクランブルを流し込むように食べれられる。
どうもイギリスのカスタードは、日本のカスタードと違って、薄くてシャビシャビしているのが普通の様だ。

以前に買ったカスタードの元も、分量通りに作るとシャビシャビで薄い。