評価：55点
＜ 商品名 ＞
Peter’s yard：ピーターの庭（ブランド名）
Fig ＆ Spelt：イチジク＆スペルト小麦
Sourdough crackers：サワー種のクラッカー
＜ 値段 ＞
Waitrose（ウェイトローズ）：￡1.90（100g）【2021年8月】
定価：￡2.39
グレートテイスト★★★が目についたので、買ってみた。
パリパリしたお菓子かなと思って買ったが、クラッカーであった。
麦パンのような味がする。
単品で食べても、それほど美味しくはない。
そもそもワテはクラッカーが美味しいと思ったことは無い。
が、過去に食べてきたクラッカーよりは美味しいような気もする。
スカスカしたようなクラッカーよりは美味しい。
ありあわせで、クリームチーズとレーズンを付けて食べてみたところ、わりと美味しい。
Nutrition（栄養）－100g当たり
Energy（カロリー）：372kcal
Fat（脂質）：3.5g
of which saturates（内、飽和脂肪）：1.1g
Carbohydrate（炭水化物）：79g
of which sugars（内、糖類）：8.0g
Fibre（食物繊維）：6.9g
Protein（タンパク質）：12g
Salt（塩分）：1.7g
No artificial colours, flavours or preservations
合成着色料、合成香料、合成保存料不使用
No palm oil：パーム油不使用
High in fibre：食物繊維が豊富
Suitable for vegetarians：ベジタリアンに対応
We roll the dough until it is delicate and thin, then dust with rye flour and gently bake for a dappled, crisp and slightly wobbly cracker.
繊細で薄くなるまで生地を転がし、ライ麦粉をまぶして優しく焼くと、ダップリとした歯ごたえのある、少しグラグラしたクラッカーができあがる。
Savour the crunch with a strong blue cheese.
濃いめのブルーチーズと一緒にどうぞ。
ブルーチーズと一緒にということは、やはりこれは酒のつまみかな？
酒のつまみとして食べる分にはもっと高評価になるかもしれない。
酒が好きではないワテでも、酒に合いそうだということがわかる。
We combine Swedish tradition with British craft and natural ingredients to create our hand-baked sourdough crackers.
スウェーデンの伝統と英国の技術、そして天然素材を組み合わせて、手焼きのサワードウクラッカーを作成。
Each batch starts with our signature sourdough starter, fermented for 16 hours.
このクラッカーは、16時間かけて発酵させたサワードウ・スターターを使用しています。
コメント