Whole Foods Market UK
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www.wholefoodsmarket.co.uk
ホールフーズについて
ホールフーズ・マーケットは、テキサス州オースティンを本拠とする、アメリカ合衆国のグロサリー・ストア（食料品スーパーマーケット）チェーン。
Wikipedia
アメリカ合衆国を中心に、カナダとイギリスを含めて、合計270店舗以上を展開（2007年9月時点）。
グルメ・フード、自然食品、オーガニック・フード、ベジタリアン・フード、輸入食品、各種ワイン、ユニークな冷凍食品も品揃えし、いわゆる「グルメ・スーパーマーケット」と呼ばれる比較的高級志向の食料品小売店に分類されている。
イギリスには7店舗、いずれもロンドンにある。
7店舗しかないので、一般的なスーパーマーケットとはちょっと違うよね。
高級度ではウェイトローズより上位に位置するようだ。
アメリカでも、高級スーパーであることには変わりないが、主要都市には大抵「ホールフーズ」があるので、もっと身近に感じられていた。
イギリスのホールフーズへ行くと、アメリカで売っていた商品が多少置いてあったので、ちょっと懐かしかった。
ホールフーズ 店内の様子
焼きたてピザが売られている。
鮮魚も売られている。
フルーツの質が良さそうな感じも、ホールフーズっぽい。
「Red Mill」なんかは、アメリカで見覚えがある。
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