＜ 商品名 ＞
12 Swedish Meatballs：スウェーデン風ミートボール12個
Served with mash potato, peas, cream sauce and lingonberry jam
マッシュポテト、エンドウ豆、クリームソース、リンゴンベリージャムを添えて
リンゴンベリー・ジャムとは、コケモモ（リンゴンベリー）から作られるスカンジナビア料理の定番食品。
Wikipedia
コケモモは北ヨーロッパ内陸の森林地帯に豊富に自生し、簡単にジャムに加工でき、保存が容易であり、ビタミンCの含有量も多いために伝統料理のつけ合わせとしては非常に一般的。
現在ではジャムとしてパンケーキに添えたり、ミートボール、ビーフ・シチューやもつ料理といった肉料理、地域によっては揚げたニシンの薬味として添えられている。
マッシュポテトや伝統的なオートミールには、シナモンや少量の砂糖やシロップと共にリンゴンベリー・ジャムが供されることがある。
高品質のリンゴンベリー・ジャムはベリーと砂糖に適宜少量の水を加えて作られる。
廉価品にはリンゴまたはペクチン、あるいはその両方を添加したものがある。
ベリーに含まれる安息香酸の働きにより、人工の防腐剤を必要としない。
最高品質のリンゴンベリー・「ジャム」は加熱せずに生のまま単にベリーと砂糖を混ぜて作る。
イケアの店舗で大容量容器入りのリンゴンベリー・ジャムが販売されているため、北アメリカでも一般的な食品となってきている。
＜ 値段 ＞
Ikea（イケア）：￡5.50【2021年11月】
イケア（ビストロ）の一番の定番メニューじゃないかな？
日本のイケアでも食べたことがある気がする。
無難オブザ無難な、ミートボール。
無難なだけあって、それほど不味くはない。
まあ、食べられるレベル。
もう、イケアの食事はこのレベルだってわかっている。
わかっているけど、イケアに行ったら、ビストロでご飯を食べなければいけない。
もはや脅迫概念。
グレイビーソースは味が薄め。
味が薄いおかげで、米を食べたいという気持ちは湧いてこない。
（米は無いのでありがたい）
若干しょっぱい。
何処で食べても基本美味しい、チップスですら、最底辺レベル。
不味くは無いが、平均以下。
イケアの食事はなぜこんなに不味く作れるのだろうかと、哲学を感じながら食べてしまう。
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