- ALLENS FARM（アレンズファーム）
- ANDREW M. JARVIS LTD. T/A SANDRINGHAM APPLE JUICE：サンドリンガム・アップルジュース
- ANGOSTURA LTD：アンゴスチュラ
- AUBREY ALLEN LTD：オーブリー・アレン
- BACARDI-MARTINI LTD：バカルディ‐マルティーニ
- BENDICKS (MAYFAIR) LTD：ベンディックス
- BERRY BROS & RUDD LTD：ベリーブラザーズ＆ラッド
- BFS GROUP LIMITED T/A BIDFOOD：ビッドフード
- BRITISH SUGAR PLC：ブリティッシュシュガー
- BRITVIC SOFT DRINKS LTD：ブリットビック
- CADBURY UK LIMITED：キャドバリー
- CAMEL VALLEY：キャメル・ヴァレー
- CARLUCCIO’S LTD：カルッチョス
- CHALMERS BAKERY LTD：チャルマーズ・ベーカリー
- CHAMPAGNE BOLLINGER S.A.：シャンパーニュ・ボランジェ
- CHAMPAGNE GH MUMM & CIE：シャンパンGHムム
- CHAMPAGNE KRUG：クリュッグ
- CHAMPAGNE LANSON：シャンパンランソン
- CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER：ローラン・ペリエ
- CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER：シャンパーニュ ルイ・ローデラー
- CHAMPAGNE MOET & CHANDON：モエ・エ・シャンドン
- CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT：ヴーヴ･クリコ
- CHANNEL FISHERIES LTD：チャンネル・フィッシャーズ
- CHARBONNEL ET WALKER LTD：シャルボンネル・エ・ウォーカー
- CHARLES MARTELL & SON LTD：チャールズ・マーテル＆ソン
- COCA-COLA INTERNATIONAL SALES LIMITED：コカ・コーラ
- COLE’S SEAFOOD LTD. T/A COLE’S OF KING’S LYNN：コールズシーフード
- CORNEY & BARROW LTD：コーニー＆バロー
- D. & F. MCCARTHY LTD：マッカーシー
- D. JOHNSTON & CO (LAPHROAIG) LTD：ラフロアイグ
- D.D.P. LTD
- DAIRY CREST LIMITED：デイリークレスト
- DARVILLE & SON LTD：ダーヴィル＆ソン
- DEESIDE DELI & GARDEN SHOP
- DENHAY FARMS LTD：デンヘイ
- DIDIER’S PATISSERIE LTD：ディディエ・パティスリー
- DONALD RUSSELL LTD：ドナルド・ラッセル
- DUKESHILL HAM COMPANY LIMITED：デュークシル
- FISHER AND DONALDSON：フィッシャー＆ドナルドソン
- FOODSPEED LTD：フードスピード
- FORTNUM & MASON PLC：フォートナム＆メイソン
- GEORGE STRACHAN LTD：ジョージ・ストラチャン
- GJ & MM MORRIS T/A WELSH FARMHOUSE APPLE JUICE
- H.J. HEINZ FOODS UK LIMITED：ハインツ
- H.M. SHERIDAN LTD：シェリダン
- H.R. HIGGINS (COFFEE-MAN) LTD
- HARVEY S.A.：ハーベイズ
- HILDON LTD：ヒルドン
- HISTON SWEET SPREADS LTD：ヒストン・スイート・スプレッド
- INVERAWE SMOKEHOUSES：インベロースモークハウス
- IVY HOUSE FARM DAIRY LTD.：アイビーハウスファーム
- J F RENSHAW LTD：レンショー
- J. E. HOWARD BUTCHERS：ハワード・バッチャーズ
- JAMES BAXTER & SON LTD T/A JAMES BAXTER & SON：バクスターズ
- JAMES KNIGHT OF MAYFAIR LTD：ジェームス・ナイト
- JAMES WHITE DRINKS LTD：ジェームズ・ホワイト・ドリンクス
- JOHN DEWAR & SONS LTD：ジョン・デュワー＆サンズ
- JOHN ROSS JR. (ABERDEEN) LTD：ジョン・ロス
- JOHN WALKER & SONS LTD：ジョン・ウォーカー
- JUSTERINI & BROOKS LTD：ジャステリーニ＆ブルックス
- KELLOGG MARKETING & SALES CO (UK) LTD：ケロッグ
- KELTIC SEAFARE (SCOTLAND) LTD：ケルティック・シーフェア
- LEA & SANDEMAN COMPANY LIMITED：リー＆サンドマン
- LONDON & SCOTTISH INTERNATIONAL
- LUPA FOODS LTD：ルパフーズ
- MALDON CRYSTAL SALT COMPANY：マルドン
- MATHEWS BUTCHERS：マテューズ・ブッチャーズ
- MATTHEW GLOAG & SON LTD
- MCCORMICK (UK) LTD T/A SCHWARTZ：マコーミック シュワルツ
- MCILHENNY COMPANY：マクリニー
- MONTMARTRE PATISSERIE LTD：モンマルトル・パティスリー
- MOWI SCOTLAND LIMITED T/A MARINE HARVEST SCOTLAND：モーウィ
- MUSK’S LIMITED：マスクス
- NATOORA LTD：ナトーラ
- NESTLÉ UK LTD：ネスレ
- NOBLE FOODS LIMITED：ノーブルフーズ
- PARTRIDGES：パートリッジズ
- PAXTON & WHITFIELD LTD：パキストン＆ウィットフィールド
- POL ROGER ET CIE：ポル・ロジェ・エ・シー
- PREMIER FOODS PLC：プレミアフーズ
- PRESTAT LTD：プレスタ
- R. B. WOODALL (WABERTHWAITE) LTD：ウェーバースウェイト
- R. TWINING AND COMPANY LIMITED：トワイニング
- R.R. SPINK & SONS (ARBROATH) LTD：スインク＆サンズ
- RHUG ORGANIC FARM：ラグ
- RITTER COURIVAUD LIMITED：リッター・クーリヴォー
- SCHWEPPES HOLDINGS LIMITED：シュウェップス
- SELFRIDGES & CO LIMITED：セルフリッジ
- SHEPHERD NEAME LIMITED：シェパード・ニーム
- SHIPTON MILL LIMITED：シプトンミル
- SMITHS THE BAKERS：スミッツ ザ ベーカーズ
- SYMINGTON FAMILY ESTATES：シミントンファミリー
- T&L SUGARS LTD：テイト＆ライル・シュガーズ
- TANQUERAY GORDON & CO LIMITED：タンケライ・ゴードン
- TAYLOR’S PORT：テイラーズ
- TAYLORS OF HARROGATE：テイラーズ・オブ・ハロゲート
- THE BREAD FACTORY：ブレッドファクトリー
- THE JORDANS & RYVITA COMPANY LTD：ジョーダン ドーセット リヴィータ
- THE PIMM’S COMPANY：ピムズ
- THOMAS HINE & CO：トーマス・ハイン
- TOTAL PRODUCE LTD T/A MARK MURPHY
- TOWN & COUNTRY FINE FOODS LIMITED
- UNITED BISCUITS (UK) LTD：ユナイテッドビスケット
- VALVONA & CROLLA LIMITED：ヴァルヴォーナ＆クローラ
- WAITROSE LTD：ウェイトローズ
- WALKER & WODEHOUSE WINES LIMITED：ウォーカー＆ウォードハウス・ワインズ
- WALKERS SHORTBREAD LIMITED：ウォーカーズショートブレッド
- WARK FARM：ワークファーム
- WEETABIX LTD：ウィータビックス
- WILKIN & SONS LTD：ウィルキン＆サンズ
- WINDSOR & ETON BREWERY：ウィンザー＆イートン
- その他
ALLENS FARM（アレンズファーム）
Our family has been living and working at Allens Farm for over 100 years, and we currently mainly farm what we believe to be the largest number of Cobnut trees in the UK. All 2,700 of our Cobnut trees are now in full production.
私たち家族はアレンズファームに100年以上住み、働いています。現在、イギリスで2,700本と、最も多くのコブナッツの木を栽培しています。
Cobnuts（コブナッツ）：ヘーゼルナッツの一種で、イギリスで秋に採れるナッツです。
ANDREW M. JARVIS LTD. T/A SANDRINGHAM APPLE JUICE：サンドリンガム・アップルジュース
Sandringham Apple Juice was founded in 2013 and based in a converted barn on the Sandringham Estate.
サンドリンガム・アップルジュースは2013年に設立され、サンドリンガム農園の造り酒屋を拠点としています。
We grow 30 acres of apples for pick-your-own apples and for selling at the Sandringham Visitor Centre. The rest of the crop is made into eight single variety apple juices or cider, from field to bottle is less than one mile.
私たちは30エーカー（東京ドーム2.6個分）の土地でりんごを栽培し、主にサンドリンガムビジターセンターで販売しています。残りのリンゴで、8種類のリンゴジュース/サイダーを作っています。畑からボトルまでは1マイル未満です。（新鮮です！）
ANGOSTURA LTD：アンゴスチュラ
Angostura is the world’s market leader for aromatic bitters and is marketed globally with a geographic reach into 164 markets. The company is also a leading Caribbean rum producer. Angostura’s rums have won many gold medals worldwide, and have been named the world’s most-awarded rum range by the Rum Masters.
アンゴスチュラは、アロマティックビターズの世界的なマーケットリーダーであり、164の市場に販売されています。同社はまた、カリブ海地域のラム酒生産のリーディングカンパニーでもあります。アンゴスチュラのラム酒は世界中で多くの金メダルを獲得しており、ラムマスターズでは世界で最も賞を受賞したラム酒シリーズに選ばれています。
Angostura aromatic bitters have been in existence since 1824 and to date, the recipe has never changed. Angostura Limited celebrated its 190th anniversary in 2014.
アンゴスチュラ アロマティックビターズは1824年の創業以来、現在に至るまでレシピを変えていません。アンゴスチュラ社は2014年に創業190周年を迎えました。
AUBREY ALLEN LTD：オーブリー・アレン
A family business, established in 1933 by Aubrey Allen. An award winning catering butcher, we supply the finest meat, poultry, and cheeses to chefs across the UK.
1933年にオーブリー・アレンによって設立された家族経営のお店です。数々の賞を受賞した出前精肉店として、英国中のシェフに最高級の肉・鶏肉・チーズを提供しています。
BACARDI-MARTINI LTD：バカルディ‐マルティーニ
MARTINI® is the leading name in Italian winemaking and a purveyor of the highest quality aromatized and sparkling wines.
マルティーニ®は、イタリアのワイン造りのリーダー的存在であり、最高品質のアロマティック・スパークリングワインを提供しています。
The award-winning, vibrant and bittersweet taste of the MARTINI range is the result of secret blends of more than 40 botanicals sourced from across the globe.
受賞歴のあるマルティーニシリーズは、世界中から集められた40種類以上の植物を秘伝のブレンドで仕上げることで、活力のあるほろ苦い味わいを生み出しています。
BENDICKS (MAYFAIR) LTD：ベンディックス
Bendicks was founded in 1930 and is a famous manufacturer of premium after-dinner mint chocolates. Our unique and most well-known product, the Bittermint, was created in 1931, and we still use the same recipe to this day. Bendicks mint chocolates are the essential, perfect finishing touch to any meal or entertainment occasion.
ベンディックス社は1930年創業、食後のプレミアムミントチョコレートで有名です。当社の最も有名な製品であるビターミントは1931年に誕生以来、同じレシピを使用しています。どのような食事やエンターテイメントの場にも合う、完璧な仕上げのチョコレートです。
BERRY BROS & RUDD LTD：ベリーブラザーズ＆ラッド
With two Royal Warrants, over 300 years of history and five Masters of Wine, Berry Bros. & Rudd is Britain’s original wine and spirit merchants.
2つのロイヤルワラントを持ち、300年以上の歴史と5人のマスターズオブワインを持つベリーブラザーズ＆ラッドは、イギリスの元祖ワイン＆スピリッツの商人です。
Most importantly, we still believe that everything you should look for in a wine or spirit comes down to one simple question: “Is it good to drink?”
ワインやスピリッツに求めるべきものは、たったこれだけ。そして、これは最も重要です。”飲んで美味しいか？”
BFS GROUP LIMITED T/A BIDFOOD：ビッドフード
Bidfood is a leading supplier to private and public sector caterers focused on service excellence, great food, real value, sustainability and a forward thinking approach. It provides many British own brands and branded foods and also offers drinks, catering supplies and catering equipment.
ビッドフードは、卓越したサービス・優れた食品・真の価値・持続可能性・先見性のあるアプローチに焦点を当てた、民間および公共部門の出前業者を対象とした大手サプライヤーです。多くの英国の自社ブランドやブランド食品を提供しているほか、ドリンク・ケータリング用品・ケータリング機器も提供しています。
BRITISH SUGAR PLC：ブリティッシュシュガー
As the sole processor of the UK’s beet sugar crop, we work in partnership with our 3,500 growers and our customers to deliver a world-class product that is made to the highest standards every day.
英国のテンサイ糖の唯一の加工業者として、3,500人の生産者により最高の基準で作られたワールドクラスの製品を、毎日お届けしております。
BRITVIC SOFT DRINKS LTD：ブリットビック
Britvic is a leading soft drinks company with operations in Great Britain, Ireland, France and Brazil. Britvic currently operates in and exports to over 50 countries with brands including Robinsons, J2O, Tango & Fruit Shoot, as well as PepsiCo brands which it bottles and distributes under exclusive agreements in GB & Ireland.
ブリットビックは、イギリス・アイルランド・フランス・ブラジルで事業を展開する大手ソフトドリンク会社です。ブリットビックは現在、Robinsons、J2O、Tango & Fruit Shoot、PepsiCoブランドを含む50カ国以上の国で事業を展開しており、英国とアイルランドでの独占契約の下で製造・販売しています。
ペプシやリプトン等もあり、普通にそこらへんで売っている物が多くある。
もはや王室御用達でない飲み物を選ぶ方が難しいのではないかと思ってしまう。
CADBURY UK LIMITED：キャドバリー
In 1824 John Cadbury opened a grocer’s shop in Bull Street, Birmingham. Among other things, he sold cocoa and drinking chocolate. The Cadbury manufacturing business was born in 1831 when he started to produce on a commercial scale. Cadbury Dairy Milk, first sold in 1905, is loved by millions of people in more than 30 countries.
1824年、ジョン・キャドバリーはバーミンガムのブル・ストリートに食料品店開き、ココアや飲料用チョコレートの販売を始めました。1831年からは商業規模での生産を開始しました。1905年に初めて販売された「キャドバリー・デイリーミルク」は、世界30カ国以上で数百万人の人々に愛されています。
CAMEL VALLEY：キャメル・ヴァレー
When ex-RAF pilot Bob Lindo and his wife Annie planted their first eight thousand vines in 1989, they never dreamed of the phenomenal success they would achieve within 3 decades.
1989年に元RAFパイロットのボブ・リンドと妻のアニーが最初に8,000本のブドウの木を植えたとき、彼らは30年間で驚異的な成功を収めるとは夢にも思っていませんでした。
Each summer they watched the grass turn brown on the sun-drenched slopes of the Camel Valley, and wondered if vines might enjoy such an aspect.
毎年夏になると、キャメル・バレーの日差しが降り注ぐ斜面で草が茶色に染まるのを見て、ブドウの木にもこのような風景が楽しめるのではないかと考えていました。
CARLUCCIO’S LTD：カルッチョス
An all-day Italian restaurant and food shop, serving traditional, authentic Italian cuisine, Carluccio’s was set up by Italian cookery writer Antonio Carluccio in 1991. Today it operates from numerous UK locations, with further franchises worldwide.
伝統的な本格イタリア料理を提供する終日営業のイタリアンレストランとフードショップであるカルッチョスは、1991年にイタリア料理作家のアントニオ・カルッチョによって設立されました。現在では英国内に広く展開しており、世界各地にもフランチャイズ店を展開しています。
CHALMERS BAKERY LTD：チャルマーズ・ベーカリー
Still a family-run business to date, Chalmers Bakery supplies fresh bakery goods to many companies in Aberdeen and Aberdeenshire seven days a week, including our famous Balmoral Bread.
現在も家族経営の企業であるチャルマーズ・ベーカリーは、有名なバルモラル・ブレッドをはじめ、アバディーンやアバディーンシャーの多くの企業に、毎日新鮮なベーカリー製品を供給しています。
CHAMPAGNE BOLLINGER S.A.：シャンパーニュ・ボランジェ
Founded in 1829, Champagne Bollinger is one of the few remaining family-owned champagne houses. With its distinctive range of Pinot Noir-driven champagnes, the house has enjoyed a close association with Britain since 1858 and prides itself on having held a Royal Warrant continuously since first awarded by Queen Victoria in 1884.
1829年に設立されたシャンパーニュ・ボランジェは、現在でも数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンのひとつです。ピノ・ノワールを主体とした個性的なシャンパンを提供するボランジェは、1858年以来、英国と密接な関係を築いており、1884年にヴィクトリア女王から初めてロイヤルワラントを授与されて以来、継続してロイヤルワラントを保持していることを誇りとしています。
CHAMPAGNE GH MUMM & CIE：シャンパンGHムム
GH Mumm has been a champagne producer since 1827, selling over 8 million bottles a year.
GHムムは1827年からシャンパンを生産しており、年間800万本以上を販売しています。
It is the leading international champagne brand in France, and the third most popular worldwide. Its wines are sold in 150 countries.
フランスを代表する国際的なシャンパンブランドであり、世界では第3位の人気を誇っています。同社のワインは世界150カ国で販売されています。
CHAMPAGNE KRUG：クリュッグ
Krug is the only champagne house to offer five prestige cuvées of equal, undisputed quality and distinction.
クリュッグは、同等の品質と卓越性を持つ5つのプレステージキュヴェを提供する唯一のシャンパンメゾンです。
Krug Grande Cuvée is a blend of around 120 wines from 10 or more vintages, giving it a fullness of flavours. More than 20 years are needed to craft each bottle of Krug Grande Cuvée.
クリュッグ・グランデ・キュヴェは、10年以上のヴィンテージから約120種類のワインをブレンドしており、味わいの豊かさを実現しています。クリュッグ・グランデ・キュヴェの1本1本を造るのに20年以上の歳月が必要とされます。
CHAMPAGNE LANSON：シャンパンランソン
Founded in 1760, Maison Lanson is one of the oldest in the Champagne industry.
1760年に設立されたメゾン・ランソンは、シャンパーニュ業界で最も古い歴史を持つ企業のひとつです。
With a deep-rooted family heritage and unique expertise, it is the passion for quality work and attention to others that has guided Lanson since its inception. It has always transcended borders producing champagnes appreciated all over the world.
深く根付いた家系の伝統と独自の専門知識を持つメゾン・ランソンは、創業以来、質の高い仕事への情熱と他者への配慮をモットーに、常に国境を越えて世界中で愛されるシャンパンを造り続けてきました。メゾン・ランソンは常に国境を越えて、世界中で愛されるシャンパンを造り続けています。
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER：ローラン・ペリエ
Laurent-Perrier UK Ltd is a wholly owned subsidiary of Champagne Laurent-Perrier.
ローラン・ペリエは、シャンパーニュ・ローラン・ペリエの完全子会社です。
Founded in 1812 and still family-owned, Laurent-Perrier is recognised as one of the finest of champagne houses. It is responsible for producing a unique range of pioneering champagnes including Ultra Brut, Cuvée Rosé and Grand Siècle.
1812年に設立され、現在も家族経営を続けるローラン・ペリエは、シャンパーニュの中でも最高級のメゾンの一つとして認められています。ウルトラ・ブリュット、キュヴェ・ロゼ、グラン・シクールなどの先駆的なシャンパンの生産を担当しています。
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER：シャンパーニュ ルイ・ローデラー
Champagne Louis Roederer is a family-owned producer of Grande Marque champagne. The company was founded in 1776 in Reims, Champagne, France, and produces a range of champagnes, including Cristal, the original prestige cuvée made for Tsar Alexander II.
シャンパーニュ ルイ・ローデラーは、家族経営のグランド・マルク・シャンパーニュの生産者です。1776年にフランスのシャンパーニュ地方ランスで創業した会社で、ツァーレキサンダー2世のために作られたオリジナルのプレステージキュヴェ「クリスタール」をはじめ、様々なシャンパンを生産しています。
CHAMPAGNE MOET & CHANDON：モエ・エ・シャンドン
Moët & Chandon has been the champagne of success since 1743.
モエ・エ・シャンドンは、1743年の創業以来、成功を収めてきたシャンパンです。
Faithful to its founding philosophy of “sharing the magic of champagne with the world”, Moët & Chandon offers a wide range of wines, from the iconic Moët Impérial and Rosé Impérial to the Grand Vintages, the cellar master’s own interpretation of the year’s harvest.
シャンパンの魔法を世界と共有する」という創業の理念に忠実に、モエ・エ・シャンドンは、象徴的なモエ・インペリアルやロゼ・インペリアルから、その年の収穫物をセラーマスターが独自に解釈したグラン・ヴィンテージまで、幅広いワインを提供しています。
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT：ヴーヴ･クリコ
Since its creation in 1772, Veuve Clicquot has played an instrumental role in establishing and evolving the champagne industry.
1772年の創業以来、ヴーヴ･クリコはシャンパン業界の確立と進化に大きな役割を果たしてきました。
The brand’s five qualities range from the classic Yellow Label and Rosé to renowned Vintage and Cave Privée collections, as well as the finest expression of the house, La Grande Dame.
ブランドの5つの品質は、クラシックなイエローラベルやロゼから、有名なヴィンテージコレクションやケイブプリヴェコレクション、さらにはメゾンの最高の表現であるラ・グランドダムまで多岐にわたります。
CHANNEL FISHERIES LTD：チャンネル・フィッシャーズ
Founded in 1981 and based in the beautiful port of Brixham in South Devon, Channel Fisheries source the finest British sea fish from the small day-boat fleet.
1981年に設立されたチャンネル・フィッシャーズは、南デボン州の美しい港ブリックスハムを拠点に、小型の日航船団に乗って最高級の英国産の海の魚を仕入れています。
We work closely with our local fishermen to ensure we only buy the freshest and most sustainable products. We offer refrigerated next-day delivery throughout the UK.
地元の漁師と緊密に協力し、最も新鮮で持続可能な製品のみを仕入れています。冷蔵翌日配達を英国全土に提供しています。
CHARBONNEL ET WALKER LTD：シャルボンネル・エ・ウォーカー
Charbonnel et Walker is renowned for using plain chocolate and only the finest dark couverture.
シャルボンネル・エ・ウォーカーは、プレーンチョコレートと最高級のダーククーベルチュールのみを使用していることで有名です。
All chocolates are truly English, and handmade in the Charbonnel et Walker facilities in Royal Tunbridge Wells. All chocolates are made from traditional recipes using original moulds dating back to Mme Charbonnel’s time.
すべてのチョコレートは、ロイヤル・タンブリッジ・ウェルズにあるシャルボンネル・エ・ウォーカーの施設で手作りされています。すべてのチョコレートは、シャルボンネル夫人の時代からのオリジナルの型を使って、伝統的なレシピで作られています。
CHARLES MARTELL & SON LTD：チャールズ・マーテル＆ソン
We have been making cheese in Gloucestershire for nearly 50 years. Using Old Gloucester cow’s milk, Charles revived Double and latterly Single Gloucester Cheeses.
グロスターシャーで50年近くチーズを作り続けています。オールド・グロスター牛のミルクを使い、チャールズはダブル・グロスター・チーズ、後にシングル・グロスター・チーズを復活させました。
The infamous Stinking Bishop is among seven cheeses now made.
悪名高い「スティンキング・ビショップ」は、現在作られている7種類のチーズのひとつです。
In 2010 Charles reopened the 17th century stillhouse to make smooth spirits from fruit grown on the farm.
2010年、チャールズは17世紀に建てられたスチルハウスを再開し、農場で栽培された果物からスムーススピリッツを作りました。
COCA-COLA INTERNATIONAL SALES LIMITED：コカ・コーラ
At Coca-Cola, we set out to refresh the world – in mind, body and spirit – and to inspire moments of optimism through our brands and actions. We are the world’s leading manufacturer, marketer and distributor of non-alcoholic drink concentrates and syrups and we’re responsible for more than 500 brands globally.
コカ･コーラはブランドと行動を通して、心・体・精神をリフレッシュさせ、楽観の瞬間を提供することを目指しています。私たちは、ノンアルコール飲料用濃縮液とシロップの製造・販売で世界をリードする企業であり、世界で500以上のブランドを展開しています。
COLE’S SEAFOOD LTD. T/A COLE’S OF KING’S LYNN：コールズシーフード
We are one of West Norfolk’s leading suppliers of fish and shellfish to the catering industry. All our fish is fully prepared for use, and we also deliver six days a week.
私たちは、出前業界に魚介類を供給するウェストノーフォークを代表するサプライヤーのひとつです。美味しく調理された魚の週6日配達サービスも行っています。
CORNEY & BARROW LTD：コーニー＆バロー
Established in 1780, Corney & Barrow have been carefully selecting, authenticating and selling the best wine from around the world ever since. We now have offices across the UK, Hong Kong and Singapore and our expertise encompasses everything from everyday drinking wines to en primeur and broking, cellaring and private tastings.
1780年に設立されたコーニー＆バローは、世界中から最高のワインを厳選・鑑定・販売してきました。現在では英国・香港・シンガポールにオフィスを構え、日常的に飲むワインから、アン・プリムール・ブロッキング・セラーリング・プライベートテイスティングまで、その専門性は多岐にわたっています。
D. & F. MCCARTHY LTD：マッカーシー
Established in 1877, we are a family-owned and managed Norwich wholesaler delivering traditional values with modern technology in the East Anglian region. We supply fresh fruits and vegetables (both local and international), onsite processed fresh vegetables (SALSA-accredited), local dairy products, cheese and dried goods.
1877年に設立された当社は、家族経営のノリッチ問屋のあるイーストアングリアン地域にて、伝統的な価値観と現代的な技術を提供しています。私たちは新鮮な果物や野菜（地元産と海外産）、現地で加工された新鮮な野菜（SALSA認定）、地元の乳製品・チーズ・乾物を提供しています。
D. JOHNSTON & CO (LAPHROAIG) LTD：ラフロアイグ
D Johnston & Co (Laphroaig) Ltd operates Laphroaig Distillery on the Isle of Islay,distilling and maturing single malt whisky. The award winning range of products includes the iconic 10 year old and an annual limited-edition ‘Cairdeas’ release on offer to members of our Friends of Laphroaig program.
ラフロアイグ社は、アイラ島にあるラフロアイグ蒸留所を運営し、シングルモルトウイスキーの蒸留と熟成を行っています。受賞歴のある製品には、象徴的な10年物や、毎年限定でリリースされる「ケアルディアス」が含まれ、ラフロアイグのフレンズプログラムのメンバーに提供されています。
D.D.P. LTD
D.D.P. Ltd is renowned for supplying high-quality fresh fruit and vegetables.
D.D.P. Ltd.は、高品質の新鮮な果物や野菜を提供することで有名です。
DAIRY CREST LIMITED：デイリークレスト
Dairy Crest Limited is a leading British dairy company. We make the nation’s favourite cheese, Cathedral City and Davidstow cheddar at our creamery in Cornwall; where we also produce ingredients for infant formula.
デイリークレスト社はイギリスを代表する乳製品会社です。コーンウォールにある自社のクリーム工場で、国民に愛されるチーズであるカテドラルシティとデビッドストウのチェダーを製造しており、乳児用粉ミルクの原料も製造しています。
DARVILLE & SON LTD：ダーヴィル＆ソン
Darvilles of Windsor is the oldest established company in Windsor and has specialised in the grocery trade and tea blending since 1860. We are proud to have held a Royal Warrant to HM The Queen for more than 60 years and we continue to supply various goods to the Royal Household.
ダーヴィルはウィンザーで最も古い老舗企業で、1860年から食料品商と紅茶のブレンドを専門にしています。60年以上に渡り、女王陛下のロイヤルワラントを保持していることを誇りに思い、王室御用達の様々な商品を提供し続けています。
DEESIDE DELI & GARDEN SHOP
工事中
DENHAY FARMS LTD：デンヘイ
Denhay are producers of the finest dry cured bacon and gammon. Our traditional methods only use British pork from the highest welfare farms. The pork is cured by hand using sea salt and then allowed to slowly mature resulting in our wonderfully flavoured bacon and gammon.
デンヘイは最高級の乾式生ベーコンとギャモンを生産しています。当社の伝統的な製法では、大切に育てられた英国産の豚肉のみを使用しています。海塩を使って手作業で養生された豚肉は、ゆっくりと熟成され、素晴らしい風味のベーコンとギャモンができあがります。
DIDIER’S PATISSERIE LTD：ディディエ・パティスリー
Welcome to the world of authentic, handmade, premium patisserie. Created and established in the UK in 1995 by renowned pastry chef Didier Merveilleux, Didiers Patisserie Ltd provides the finest patisserie all made from quality ingredients. Driven by innovation and flair, these creations will leave you amazed and exhilarated.
本格的な手作りのプレミアムパティスリーの世界へようこそ。1995年に著名なパティシエ、ディディエ・メルヴェイユによってイギリスで設立されたディディエ・パティスリーは、高品質の食材を使った最高級のパティスリーです。革新的な技術とセンスを駆使したこれらの作品は、お客様に驚きと感動を与えてくれることでしょう。
DONALD RUSSELL LTD：ドナルド・ラッセル
For over 40 years, Donald Russell have cut the very best meat by hand. Passionate champions of the craft of traditional butchery, we deliver exceptional quality to exclusive restaurants and hotels around the world. All of this from our butchery in Inverurie, Aberdeenshire.
ドナルド・ラッセルは40年以上にわたり、最高の肉を手作業でカットしてきました。伝統的な精肉技術の情熱的なチャンピオンであるドナルド・ラッセルは、世界中の高級レストランやホテルに高品質の肉を提供しています。これらすべてをアバディーンシャー州インバーユリーにある自社の精肉工場で行っています。
We’re the UK’s leading online and mail order butcher supplying products to homes across Europe.
ヨーロッパ中のご家庭に製品を供給する、英国有数の通信販売の精肉店でもあります。
高いが、オンラインで買える模様。
いつか試してみたい。
DUKESHILL HAM COMPANY LIMITED：デュークシル
Dukeshill produces the very best hams, bacon and sausages, made the ‘old fashioned’ way (where flavour and texture are more important than speed or yield).
デュークシルでは、最高のハム・ベーコン・ソーセージを「昔ながらの」方法で製造しています。（スピードや歩留まりよりも風味や食感を大切にしています）
We have an uncompromising attitude to quality and service, and only use the finest quality British pork and the most traditional curing methods for our products.
私たちは品質とサービスに妥協することなく、最高品質の英国産ポークと最も伝統的な養生法のみを使用しています。
FISHER AND DONALDSON：フィッシャー＆ドナルドソン
Fisher & Donaldson are a fifth generation family bakery based in Fife, Scotland. We’re up early every morning in our state of the art bakery making a huge range of traditional Scottish and continental treats.
フィッシャー＆ドナルドソンは、スコットランドのファイフを拠点とする5代目の家族経営のパン屋です。私たちは毎朝早起きして、スコットランドの伝統的なお菓子や大陸のお菓子を幅広く作っています。
FOODSPEED LTD：フードスピード
Foodspeed is a family-owned, independent company exclusively serving the hotel, restaurant, bakery and catering trade in London and the Home Counties with a wide product range including fresh milk, dairy products and ingredients.
フードスピードは家族経営の独立系企業で、ロンドンとホームカウンティーズのホテル・レストラン・ベーカリー・ケータリング業のみにサービスを提供しており、新鮮な牛乳・乳製品・食材を含む幅広い製品群を提供しています。
FORTNUM & MASON PLC：フォートナム＆メイソン
Founded in Piccadilly in 1707, Fortnum’s is an essential London destination for all in search of extraordinary food, joy-giving things, and exceptional service, from the Food Halls at street level to the elegant Diamond Jubilee Tea Salon on the Fourth Floor.
1707年にピカデリーで創業したフォートナムズは、ストリートレベルのフードホールから4階のエレガントなダイヤモンド・ジュビリー・ティーサロンまで、並外れた食と喜びを与えるもの、そして卓越したサービスを求めるすべての人にとって、ロンドンではなくてはならない場所となっています。
GEORGE STRACHAN LTD：ジョージ・ストラチャン
George Strachan Ltd was established in 1926 and has premises in Aboyne and Ballater on Royal Deeside.The family business provides a vast range of goods, combined with first-class service, under the banner of general merchants.
ジョージ・ストラチャン社は1926年に設立され、ロイヤルディーズサイドのアボインとバラターに店舗を構えています。
GJ & MM MORRIS T/A WELSH FARMHOUSE APPLE JUICE
On our family farm we produce single variety apple juices sourced from traditional farm orchards. Each variety of apple produces its own unique flavoured juice, ranging from sweet to dry.
家族経営の伝統的な農場で採れたリンゴから、リンゴジュースを生産しています。りんごの品種ごとに、甘いものから辛口のものまで、独自の風味のジュースを生産しています。
Single variety juices are mainly organic and available in 75cl bottles. Our 25cl bottles contain a blend of apple juices and are all organic.
ジュースはオーガニックで、75clのボトルで販売しています。25clのボトルにはリンゴジュースのブレンドが入っており、すべてオーガニックです。
H.J. HEINZ FOODS UK LIMITED：ハインツ
Heinz is one of the most loved and trusted brands. Founded 150 years ago, the company’s varieties are as relevant today as when they were first sold in London’s Fortnum & Mason.
ハインツは、最も愛され信頼されているブランドの一つです。150年前に設立され、ロンドンのフォートナム＆メイソンで最初に販売された時と同じように、同社の品種は今日でも関連性があります。
Our soups, sauces, beans and pasta are part of the national diet. HP Sauce and Lea & Perrins Worcestershire Sauce are also part of the Heinz family.
当社のスープ・ソース・ビーンズ・パスタは国民食の一部となっています。HPソースとLea & Perrins Worcestershire Sauceもハインツファミリーの一員です。
H.M. SHERIDAN LTD：シェリダン
H.M. Sheridan is a butcher, poulterer and game dealer.
We also have a shop in Banchory High Street
H.M.シェリダンは、肉屋、鶏肉屋、ゲームディーラーです。
バンコリー・ハイストリートにも店舗を構えています。
H.R. HIGGINS (COFFEE-MAN) LTD
H R Higgins (Coffee-man) Ltd was founded in 1942, and is a third-generation family business with a retail shop in Mayfair and a coffee roasters in Waltham Abbey. It supplies high-quality teas and coffees to the retail and wholesale trade.
H R Higgins (Coffee-man) Ltdは1942年に設立され、メイフェアに小売店、ウォルサムアビーにコーヒーロースターを持つ3代目の家族経営の企業です。高品質の紅茶とコーヒーを小売・卸売業に提供しています。
HARVEY S.A.：ハーベイズ
Harveys is Britain’s favourite sherry brand, and was established in 1796. Harveys sherries are expertly produced and bottled in Jerez, Spain. The complexity of the Harveys range is testament to its strong heritage, blending skills and passion acquired from over 200 years of winemaking.
ハーベイズは1796年に創業したイギリスの人気シェリーブランドです。ハーヴェイズのシェリーは、スペインのヘレスで専門的に生産され、瓶詰めされています。ハーヴェイズのシェリーの複雑さは、200年以上のワイン造りの歴史の中で培われた強い伝統とブレンド技術、そして情熱の証です。
HILDON LTD：ヒルドン
Purveyors of the purest Natural Mineral Water since 1989. Bottled at source on the Hildon Estate in the English countryside.
1989年以来、最も純度の高いナチュラルミネラルウォーターを提供しています。イギリスの田園地帯にあるヒルドン農園でボトリングされています。
Natural Mineral Water must come from a single protected source to ensure its purity and consistent mineral composition. The source of Hildon Natural Mineral Water is a jewel that lies deep within the Test Valley in rural Hampshire.
ナチュラル・ミネラル・ウォーターは、その純度と安定したミネラル成分を確保するために、保護された単一の水源から採取されたものでなければなりません。ヒルドン・ナチュラル・ミネラル・ウォーターの水源は、ハンプシャー州のテスト・バレーの奥深くにある宝石です。
HISTON SWEET SPREADS LTD：ヒストン・スイート・スプレッド
The Hain Daniels Group is one of the UK’s leading food companies and operates across 13 locations within chilled, frozen and ambient food & drink categories. From our site in Histon, Cambridgeshire, we manufacture a number of the UK’s favourite jams, marmalades, jellies, honey, mincemeat, fruit fillings & fruit ingredients.
ヘイン・ダニエルズ・グループは英国を代表する食品会社の一つで、チルド、フローズン、アンビエント・フード＆ドリンクのカテゴリーで13の拠点で事業を展開しています。ケンブリッジシャー州ヒストンの工場では、英国で人気の高いジャム、マーマレード、ゼリー、蜂蜜、ミンチミート、フルーツフィリング、フルーツ原料などを製造しています。
INVERAWE SMOKEHOUSES：インベロースモークハウス
We are Scotland’s smoked fish specialists, consistently producing award-winning products for the gourmet palate.
私たちはスコットランドの燻製魚の専門家であり、グルメな味覚のための賞を受賞した製品を一貫して生産しています。
Our smoking technique is simplicity itself, bringing together prime fish, salt, oak-smoke, and time. The resulting product is a deeply smooth, smoky experience with a gorgeous, succulent texture.
最高級の魚、塩、オークスモーク、時間の絶妙な調整から成る燻製技術により、滑らかでスモーキーな味わいと、豪華でジューシーな食感の製品を生み出しています。
IVY HOUSE FARM DAIRY LTD.：アイビーハウスファーム
Ivy House Farm is home to 120 cows, supplying customers all over the South of England. We have been a fully certified organic farm for over 20 years and we couldn’t be happier.
アイビーハウスファームは120頭の牛を飼っており、イングランド南部全域の顧客に供給しています。20年以上に渡りオーガニック認証を受けています。
The entire family is involved in the process, from farming and bottling milk, to loading the lorries and taking orders.
酪農から牛乳のボトリング、ローリーへの積み込み、注文の取り方に至るまで、家族全員が関わっています。
J F RENSHAW LTD：レンショー
Celebrating cake for generations, Renshaw is a British food manufacturing company established in 1898, specialising in baking and cake decorating products.
何世代にもわたってケーキを祝ってきたレンショー社は、1898年に設立されたイギリスの食品製造会社であり、製パンとケーキデコレーション製品に特化しています。
It has been a Royal Warrant holder since 1950, and serves the Royal Household as purveyors of almond products. Renshaw also exports to more than 30 countries worldwide.
1950年から英国王室御用達のアーモンド製品を製造しています。また、世界30カ国以上に輸出しています。
J. E. HOWARD BUTCHERS：ハワード・バッチャーズ
Since 1920, three generations of Howards have provided the county of Norfolk with outstanding top quality meat.
1920年以来、ハワード家の3世代はノーフォーク郡に最高品質の肉を提供してきました。
Animals are sourced from local farms, processed in our own abattoir and sold through our shops in the villages of Gayton, near Kings Lynn and West Newton, on The Sandringham Estate.
動物は、地元の農場から調達したものを自社の屠殺場で加工し、キングス・リン近郊のゲイトン村とサンドリンガム農園内のウェスト・ニュートン村にある店舗で販売しています。
JAMES BAXTER & SON LTD T/A JAMES BAXTER & SON：バクスターズ
Established in 1799, we are very proud to still be producing the original potted shrimp from Morecambe, Lancashire. Baxters Potted Shrimps are produced in 50g, 100g and 200g cartons.
1799年に創業したバクスターズは、ランカシャー州モレカム産のオリジナルの鉢植えエビを今も生産しています。バクスターズの鉢植えエビは、50g、100g、200gのカートンで生産されています。
As specialists in the mail order service, our shrimps are dispatched fresh to individuals and catering establishments alike.
通販のスペシャリストとして、当社のエビは、個人の方からケータリング店の方まで、新鮮な状態で発送されています。
JAMES KNIGHT OF MAYFAIR LTD：ジェームス・ナイト
James Knight of Mayfair works with some of the most prestigious clients across London, delivering some of the finest locally sourced fresh fish from the coast and seafood from all over the world. As an independent company with local values, our business delivers unrivalled customer service from our dedicated team.
メイフェアのジェームス・ナイトは、海岸で獲れた新鮮な魚や世界中の魚介類を調達しています。地元の価値観を持つ独立した企業として、献身的なチームから他の追随を許さない顧客サービスを提供しています。
JAMES WHITE DRINKS LTD：ジェームズ・ホワイト・ドリンクス
James White Drinks makes a range of premium-quality non-alcoholic drinks and juices in Suffolk.
ジェームズ・ホワイト・ドリンクスは、サフォークでプレミアム品質のノンアルコール飲料とジュースを製造しています。
JOHN DEWAR & SONS LTD：ジョン・デュワー＆サンズ
John Dewar & Sons Limited is a distiller and distributor of fine blended Scotch whisky. John
ジョン・デュワー＆サンズ社は、上質なブレンデッド・スコッチ・ウイスキーの蒸留・販売会社です。
JOHN ROSS JR. (ABERDEEN) LTD：ジョン・ロス
The finest fresh fish, traditional brick kilns dating back to 1857 and a passion for creating premium-quality smoked salmon products using time-honoured techniques are all at the heart of artisan smokehouse.
最高級の鮮魚、1857年から続く伝統的なレンガ造りの窯、そして伝統的な技術を駆使して最高級のスモークサーモン製品を作りたいという情熱を持っています。
JOHN WALKER & SONS LTD：ジョン・ウォーカー
Johnnie Walker is the world’s number one Scotch Whisky, enjoyed in over 180 countries. Since the time of founder John Walker in 1820, its makers have pursued flavour and quality above all.
世界180カ国以上で飲まれている世界No.1スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」。創業者ジョン・ウォーカーが1820年に創業して以来、メーカーは何よりも風味と品質を追求してきました。
Johnnie Walker Black Label, a 12-year-old blend of whiskies from more than 29 distilleries, is regarded as the ultimate deluxe Scotch.
12年物の29以上の蒸溜所のウイスキーをブレンドした「ジョニーウォーカー ブラックラベル」は、究極のデラックススコッチと言われています。
JUSTERINI & BROOKS LTD：ジャステリーニ＆ブルックス
With over 4,000 different wines in stock, Justerini & Brooks has an unrivalled portfolio. It is the largest importer of fine wines from the top estates of Burgundy, Barolo and Germany to the UK, as well as having long-standing relationships with the finest properties in Bordeaux, the Rhône, the Loire and Champagne.
ジャステリーニ＆ブルックスは、4,000種類以上のワインを在庫しており、他の追随を許さないポートフォリオを持っています。ジャステリーニ＆ブルックスは、ブルゴーニュ、バローロ、ドイツのトップエステートからイギリスへの高級ワインの最大の輸入業者であり、ボルドー、ローヌ、ロワール、シャンパーニュの最高級のワイナリーと長年の関係を持っています。
KELLOGG MARKETING & SALES CO (UK) LTD：ケロッグ
Established in 1898 the company was founded in the United States by William Keith Kellogg and today operates in 180 countries worldwide including the United Kingdom and the Republic of Ireland.
1898年にウィリアム・キース・ケロッグによってアメリカで設立され、現在ではイギリスやアイルランド共和国を含む世界180カ国で事業を展開しています。
As one of the leading cereal manufacturers, Kellogg’s UK and Ireland products include Corn Flakes, Special K and Rice Krispies.
大手シリアルメーカーの一つであるケロッグ社のイギリスとアイルランドでの製品には、コーンフレーク、スペシャルK、ライスクリスピーなどがあります。
KELTIC SEAFARE (SCOTLAND) LTD：ケルティック・シーフェア
Keltic Seafare is a family business interested in the supply of quality Scottish shellfish. For over 25 years we have supplied hand-dived king scallops and creel caught langoustines, lobsters and crab to restaurants, wholesalers and private customers across the UK and abroad.
ケルティック・シーフェアは、高品質のスコットランド産貝類の供給に関心を持つ家族経営の企業です。25年以上にわたり、手彫りのキング・ホタテ貝やクリールで獲れたラングスティーヌ、ロブスター、カニなどを、英国内外のレストラン、卸売業者、個人のお客様に提供してきました。
LEA & SANDEMAN COMPANY LIMITED：リー＆サンドマン
Lea & Sandeman is a contemporary fine wine merchant, sourcing direct from the producer and selling to those interested in drinking better.
リー＆サンドマンは、生産者から直接ワインを調達し、より良いワインを飲みたい人に販売する現代的な高級ワインの商社です。
LONDON & SCOTTISH INTERNATIONAL
We have created the world’s leading range of Organic Spirits: the outstanding quality has resulted in 45 medals including Golds from both sides of the Atlantic.
私たちは、世界をリードするオーガニック・スピリッツのラインナップを生み出しました：その卓越した品質は、大西洋の両岸のゴールドを含む45のメダルを獲得しています。
In May 2016 we introduced Juniper Green Trophy Organic Gin with the 2015 International Wine & Spirit Gold Medal and Trophy-winning London Dry Gin.
2016年5月には、2015年インターナショナル・ワイン＆スピリッツのゴールドメダルを獲得した「ジュニパー・グリーン・トロフィー・オーガニック・ジン」と、トロフィーを獲得した「ロンドン・ドライ・ジン」を発売しました。
LUPA FOODS LTD：ルパフーズ
We’re a food ingredient sourcing company importing quality products from carefully selected and audited suppliers around the globe, in addition to sourcing superlative domestic produce, and seamlessly distributing it to food manufacturers, caterers and retailers across the UK.
私たちは、世界中の厳選された監査済みのサプライヤーから高品質の製品を輸入する食材調達会社であり、最高級の国産食材の調達に加え、英国全土の食品メーカー、ケータリング業者、小売業者にシームレスに販売しています。
Our goal is always to deliver a cutting edge-portfolio of exceptional goods, anticipating and reacting to the latest culinary trends, at competitive costs, ensuring that excellent customer service is paramount in everything we do.
私たちの目標は、常に最先端の優れた商品を提供することであり、最新の料理トレンドを予測し、それに対応するために競争力のあるコストで、優れた顧客サービスを提供することです。
MALDON CRYSTAL SALT COMPANY：マルドン
Salt makers born and bred, the Osbornes have been hand harvesting these world famous sea salt flakes from the coastal town of Maldon since 1882. Using unique traditional methods, there’s an art in temperature and timing to ensure these flakes are simply perfect in both taste and texture.
生まれも育ちも塩職人であるオズボーン家は、1882年以来、海岸沿いの町マルドンで世界的に有名なシーソルトフレークを手摘みで収穫しています。独自の伝統的な方法で、温度とタイミングを工夫して、味も食感も完璧なフレークに仕上げています。
Our soft crunchy flakes have a fresh intensity and clean taste containing the perfect balance of natural minerals to enhance any dish.
ソフトな歯ごたえのフレークは、新鮮な力強さとすっきりとした味わいで、天然のミネラルが絶妙なバランスで含まれているため、どんな料理にもよく合います。
スーパーマーケット等で普通に売っている塩。
MATHEWS BUTCHERS：マテューズ・ブッチャーズ
We are a small, family run butchers in the Welsh market town of Llandovery.
私たちは、ウェールズの市場町ランドディスカバリーにある家族経営の小さな精肉店です。
Established in 1988 we specialise in quality meat and meat products, sourcing all our meat locally where possible.
1988年に設立された当店は、高品質の肉と肉製品を専門としており、可能な限り地元の肉を調達しています。
All our products are freshly produced on the premises and include a selection of sausages, beef burgers, pies, faggots and cooked meats.
すべての製品は敷地内で新鮮な状態で生産され、ソーセージ、ビーフバーガー、パイ、ファゴット、調理済みの肉などを取り揃えています。
MATTHEW GLOAG & SON LTD
The business started in 1800 in general grocery, branching into wines and spirits in the mid 1800s.
1800年に食料品店から始まり、1800年代半ばにはワインやスピリッツにも進出しました。
Its niche was found with the introduction of The Famous Grouse Scotch Whisky in 1896, which has grown to become the leading Scotch whisky in the UK and one of the top ten leading Scotch whiskies globally.
1896年に「The Famous Grouse Scotch Whisky」を発売したことで、そのニッチな部分を見出すことができ、今ではイギリスを代表するスコッチウイスキーへと成長し、世界的にもトップ10に入ります。
MCCORMICK (UK) LTD T/A SCHWARTZ：マコーミック シュワルツ
The Schwartz brand was established in 1889 by William Schwartz, the son of a German immigrant, in Halifax, Canada.
シュワルツブランドは、1889年にドイツからの移民の息子であるウィリアム・シュワルツによってカナダのハリファックスで設立されました。
In 1984 the Schwartz Brand was bought by McCormick and Company, a global leader in flavor and one of the world’s largest producer of herbs, spices, seasonings and flavourings.
1984年には、フレーバーの世界的リーダーであり、ハーブ、スパイス、調味料、香料の世界最大の生産者であるマコーミック社に買収されました。
MCILHENNY COMPANY：マクリニー
Founded by Edmund McIlhenny on Avery Island, Louisiana in 1868, McIlhenny Company makes the most famous pepper sauce in the world, TABASCO® Sauce. Now sold in over 185 countries and territories around the world, the original recipe of hand-picked heirloom tabasco peppers, vinegar and salt has remained virtually unchanged.
1868年にルイジアナ州エブリー島でエドモンド・マクリニーによって設立されたマクリニー社は、世界で最も有名なペッパーソースであるタバスコ®ソースを製造しています。現在では世界185カ国以上の国と地域で販売されていますが、家宝のタバスコ・ペッパー、ビネガー、塩を手摘みしたオリジナルのレシピはほとんど変わっていません。
To this day, the process of ageing the pepper mash in oak barrels for 3 years under the care of McIlhenny family members continues on Avery Island. Tabasco® Sauce first arrived in England in 1874 and was granted a Royal Warrant in 2009.
現在でも、アベリー島では、マクリニー家の家族の世話のもと、タバスコのマッシュをオーク樽で3年間熟成させる工程が続けられています。タバスコ®ソースは1874年に初めてイギリスに伝わり、2009年には英国王室御用達となりました。
普通に、タバスコ。
タバスコも王室御用達ということにびっくりした。
MONTMARTRE PATISSERIE LTD：モンマルトル・パティスリー
Montmartre Patisserie supplies hotels, caterers, restaurants, universities and conference centres with our range of handmade desserts and patisserie.
モンマルトル・パティスリーは、ホテル、ケータリング業者、レストラン、大学、会議センターなどに、手作りのデザートとパティスリーを提供しています。
Supplying anything from a few desserts to catering for functions for several hundred with the same consistent quality, all products are delivered fresh in our own chiller vans.
数種類のデザートから数百人規模のケータリングまで、一貫した品質で提供しており、すべての商品は自社の冷蔵車で新鮮な状態でお届けしています。
MOWI SCOTLAND LIMITED T/A MARINE HARVEST SCOTLAND：モーウィ
Mowi harnesses nature to produce nutritious, tasty and supreme quality food from the ocean. As a result of its ongoing innovation and sustainable development it is the world’s largest supplier of farmed Atlantic Salmon – satisfying one fifth of global demand.
モーウィは自然を利用して、栄養価が高く、美味しく、最高品質の食品を海から生産しています。継続的なイノベーションと持続可能な開発の結果、モーウィは養殖アトランティックサーモンの世界最大のサプライヤーとなり、世界の需要の5分の1を満たしています。
Mowi社から様々なブランドの魚を販売しているが、スーパーマーケット等で普通に売られているものもある。
MUSK’S LIMITED：マスクス
Musk’s produces the original Newmarket sausage, recognised in Europe with PGI status. The company has been trading since 1884 and the recipe for Newmarket sausage has remained unchanged ever since.
マスクスは、ヨーロッパでPGIのステータスで認められているオリジナルのニューマーケット・ソーセージを製造しています。1884年から販売を開始しており、ニューマーケット・ソーセージのレシピは変わっていません。
Other varieties have more recently been introduced, including a Gluten Free sausage which has enabled coeliacs to enjoy our product.
最近では、グルテンフリーのソーセージなど、他の品種も登場し、セリアックの方にもお楽しみいただけるようになりました。
スーパーマーケットで普通に売っている。
NATOORA LTD：ナトーラ
Our aim is to preserve seed varieties, growing techniques and flavours that are threatened by modern industrial farming and supermarket culture. We are also committed to re-educating end consumers about fresh produce.
私たちの目的は、現代の工業的農業やスーパーマーケットの文化によって駆逐されつつある種の品種、栽培技術、風味を守ることです。また、私たちは最終消費者に新鮮な農産物について再教育することにも力を入れています。
We engage with them directly within our own stores across London and through Natoora bays within the fruit & vegetable aisles of Waitrose and online via Ocado.
私たちは、ロンドン市内の自社店舗、ウェイトローズの果物・野菜通路内にあるナトーラ・ベイ、およびオカドを通じたオンラインで、消費者と直接交流しています。
NESTLÉ UK LTD：ネスレ
Nestlé UK & Ireland is a subsidiary of Nestlé S.A., the world’s leading nutrition, health and wellness company.
ネスレUK＆アイルランドは、世界有数の栄養、健康、ウェルネス企業であるネスレS.A.の子会社です。
Around 97% of UK households consume Nestlé brands and more than two billion Nestlé products are sold in the UK every year. Nestlé is proud to produce some of Britain’s best loved brands such as Kitkat®, Nescafe®, Smarties®, Buxton®, Go Cat® and Shreddies®.
英国の家庭の約97％がネスレブランドを消費しており、英国では毎年20億個以上のネスレ製品が販売されています。ネスレは、Kitkat®、Nescafe®、Smarties®、Buxton®、Go Cat®、Shreddies®など、英国で最も愛されているブランドを生産していることを誇りに思っています。
NOBLE FOODS LIMITED：ノーブルフーズ
Noble Foods are the leading supplier of fresh eggs to the major retailers, supplying supermarket own label and branded products, including the Happy Egg Co., Heritage Breeds, Big & Fresh and Eggs for Soldiers.
ノーブルフーズは、大手小売店に新鮮な卵を供給する大手サプライヤーで、ハッピーエッグカンパニー、ヘリテージブリード、ビッグ＆フレッシュ、エッグフォーソルジャーなど、スーパーマーケットの自社ブランド製品を供給しています。
もはや王室御用達でない卵を探す方が難しいのでは・・・？
PARTRIDGES：パートリッジズ
Partridges cherishes its original idea of providing the very finest quality foods, and this ethos carries into its popular Saturday food market.
パートリッジズは、最高品質の食品を提供するという当初の理念を大切にしており、この理念は、人気の高いサタデーフードマーケットにも引き継がれています。
ロンドンに2店舗
PAXTON & WHITFIELD LTD：パキストン＆ウィットフィールド
As Britain’s oldest cheesemonger, Paxton & Whitfield prides itself on sourcing and maturing the very best cheeses from well-known and up-and-coming artisan producers from across Britain and Europe.
イギリス最古のチーズメーカーであるパキストン＆ウィットフィールド社は、イギリスやヨーロッパの有名な生産者や新進気鋭の職人から最高のチーズを調達し、熟成させることに誇りを持っています。
We also offer an extensive range of fine food, gifts and hampers on our website and in our shops.
また、当社のウェブサイトやショップでは、高級食品、ギフト、ハンバーガーなども幅広く取り揃えています。
ロンドン、バース、ストラトフォード・アポン・エイボンの3店舗
POL ROGER ET CIE：ポル・ロジェ・エ・シー
Pol Roger et Cie is involved in the production and commercial sale of fine champagne under the Pol Roger brand. Based in Epernay, Champagne, Pol Roger is a family company dedicated to champagne.
ポル・ロジェ・エ・シーは、ポル・ロジェブランドで高級シャンパンの製造と商業販売を行っています。シャンパーニュ地方のエペルネを拠点とするポル・ロジェは、シャンパーニュに特化した家族経営の会社です。
PREMIER FOODS PLC：プレミアフーズ
As one of the largest branded food producers in the UK, Premier Foods is renowned for making some of Britain’s best-loved brands and delivering the taste consumers love. Around 96% of what we sell is made in the UK from quality ingredients, wherever we can source sustainably from British suppliers and farmers.
英国最大級のブランド食品メーカーであるプレミアフーズは、英国で最も愛されているブランドのいくつかを製造し、消費者に愛される味を提供していることで知られています。当社が販売する商品の約96％は、英国のサプライヤーや農家から持続可能な方法で調達できるところはどこでも、高品質の食材を使用して英国で製造されています。
We supply a range of retail, wholesale, food service and other customers with some of Britain’s most well-regarded food brands, including Ambrosia desserts, Batchelors convenient meals, Bisto and OXO stocks and gravies, Loyd Grossman and Sharwood’s cooking sauces and Mr. Kipling cakes.
小売、卸売、フードサービス、その他のお客様には、アンブロシア・デザート、バチェラー・コンビニエンス・ミール、ビストとオクソーのストックとグレービー、ロイド・グロスマンとシャープウッドのクッキング・ソース、ミスターキプリングのケーキなど、英国で最も評価の高い食品ブランドを提供しています。
PRESTAT LTD：プレスタ
Prestat was established in 1902. Its founders invented the original recipe for its chocolate truffles in 1896.
プレスタは1902年に設立されました。創業者は1896年にチョコレートトリュフのオリジナルレシピを発明しました。
The company was appointed Purveyor of Chocolates to Her Majesty The Queen in 1975 and granted a further Royal Warrant by Her Majesty, Queen Elizabeth The Queen Mother, in 1999.
会社は、1975年に女王陛下にチョコレートの奉公人に任命され、1999年に女王エリザベス女王の母、女王陛下によってさらに王室令状を付与されました。
R. B. WOODALL (WABERTHWAITE) LTD：ウェーバースウェイト
Nestling between the Lakeland fells and the Irish Sea lies the sleepy backwater village of Waberthwaite. This is the home of the Woodall family. The company is renowned for its traditionally cured hams, bacon and sausages. Here, we steadfastly utilise the same recipes and techniques as our ancestors did more than 185 years ago.
レイクランドの丘陵地帯とアイルランド海に挟まれた閑散とした僻地の村、ウェーバースウェイト。ここはウッドール家の本拠地です。この会社は、伝統的な生ハム、ベーコン、ソーセージで有名です。ここでは、185年以上前に先祖が行っていたのと同じレシピと技術を忠実に守っています。
R. TWINING AND COMPANY LIMITED：トワイニング
Twinings, the home of quality British tea and herbal infusions, with over 300 years of expertise. We skilfully blend using the finest teas and herbs from ethically sourced producers all over the world. From our traditional blends to the new wonderful new In’Fuse Herbal Infusion that brews in cold water in just five minutes.
300年以上の歴史を持つ高品質な英国紅茶とハーブの本場、トゥイニングス。世界中の生産者から倫理的に調達した最高級の紅茶やハーブを使って、熟練の技でブレンドしています。伝統的なブレンドから、冷水でわずか5分で淹れることができる素晴らしい新しいインフューズ・ハーバル・インフュージョンまで。
R.R. SPINK & SONS (ARBROATH) LTD：スインク＆サンズ
R.R. Spink & Sons was founded as a family company in 1715 – and has been passionate about fish ever since. Every R.R. Spink & Sons product is lovingly hand-prepared from the best quality Scottish fish.
スインク＆サンズ社は、1715年に家族経営の会社として設立されました。スインク＆サンズ社の製品はすべて、最高品質のスコットランド産の魚から愛情を込めて手作りで調理されています。
With the benefit of over 300 years of expertise, we are proud to hold a Royal Warrant as Fishmongers to Her Majesty The Queen.
300年以上の専門知識の恩恵を受け、私たちは、女王陛下の魚屋としてのロイヤルワラントを保持していることを誇りに思っています。
RHUG ORGANIC FARM：ラグ
Using the most sustainable farming practices we pride ourselves on supplying superior tasting beef, lamb, bison, chicken, turkey, goose, venison & game.
最も持続可能な農法を用いて、最高の味の牛肉、ラム肉、バイソン、鶏肉、七面鳥、ガチョウ、鹿肉、狩猟肉を提供することに誇りを持っています。
Our highly skilled butchers cut & pack our wide range of meats sold on site, wholesale & online.
私たちの熟練した肉屋が、現場、卸売、オンラインで販売されている幅広い肉をカットし、梱包しています。
RITTER COURIVAUD LIMITED：リッター・クーリヴォー
One of the UK’s leading wholesalers of fine foods, Ritter Courivaud has been serving chefs from Britain’s finest restaurants and luxury hotels since 1929.
英国を代表する高級食品の卸売業者の一つであるリッター・クーリヴォーは、1929年以来、英国の最高級レストランや高級ホテルのシェフにサービスを提供してきました。
Ritter Courivaud’s customers have access to a vast range of speciality products that support local growers and producers, as well as ingredients from around the world.
リッター・クーリヴォーのお客様は、世界中の食材だけでなく、地元の生産者や生産者をサポートする膨大な種類の特産品を手に入れることができます。
SCHWEPPES HOLDINGS LIMITED：シュウェップス
Schweppes was founded in 1783 by Jacob Schweppe, a German-born Swiss jeweller and amateur scientist who invented the first ever process of capturing and bottling bubbles. From this carbonation system the world’s first ever soft drink, Schweppes soda water, was born.
シュウェップスは1783年、ドイツ生まれのスイス人宝石商であり、アマチュア科学者でもあるヤコブ・シュウェップによって設立されました。この炭酸システムから、世界初の清涼飲料水であるシュウェップス炭酸水が誕生しました。
SELFRIDGES & CO LIMITED：セルフリッジ
Selfridges’ world-renowned Foodhalls bring innovation and experiential retail to the fore with extraordinary dining experiences and the world’s finest artisanal products and inspirational advice from expert sommeliers, cheese mongers, butchers and more.
セルフリッジの世界的に有名なFoodhallsは、特別なダイニング体験と世界最高級の職人技を駆使した商品、そしてソムリエ、チーズ職人、肉屋などのエキスパートによる刺激的なアドバイスで、イノベーションと体験型リテールを前面に押し出しています。
SHEPHERD NEAME LIMITED：シェパード・ニーム
Shepherd Neame is an independent family business and Britain’s oldest brewer.
シェパード・ニームは独立した家族経営の企業であり、英国で最も古い醸造家です。
We are an integrated brewing and pub business, providing real ale, English lager, products brewed under licence, Grant’s Morello Cherry Brandy, pubs and accommodation.
当社は、醸造とパブを統合した事業を行っており、リアルエール、イングリッシュラガー、ライセンスの下で醸造された製品、グラント・モレロ・チェリー・ブランデー、パブ、宿泊施設を提供しています。
SHIPTON MILL LIMITED：シプトンミル
A time for everything and everything in its own time. We mill flours of exceptional quality without haste and with scrupulous care.
何事にもその時その時に合わせた時間。私たちは、焦ることなく、細心の注意を払って最高品質の小麦粉を製粉しています。
For over 900 years a mill has stood here on the banks of the River Avon, each generation producing flour in a time honoured way with respect for the environment and land that the wheat comes from.
900年以上もの間、エイボン川のほとりに製粉所があり、それぞれの世代が環境と小麦が育つ土地に敬意を払いながら、昔ながらの方法で小麦粉を生産してきました。
SMITHS THE BAKERS：スミッツ ザ ベーカーズ
A small family bakery trading since 1971, we produce a full range of traditionally made breads, savouries, cakes and celebration cakes for all occasions, and can also supply buffets. All goods are freshly produced daily at our purpose built bakery unit.
1971年に創業した小さな家族経営のベーカリーで、伝統的に作られたパン、セイボリー、ケーキ、お祝い用のケーキなど、あらゆる種類の商品を製造しており、ビュッフェも提供しています。すべての商品は、専用のベーカリーユニットで毎日新鮮なものを製造しています。
SYMINGTON FAMILY ESTATES：シミントンファミリー
The Symington family involvement in Port dates back fourteen generations. As the leading vineyard owners in the Douro Valley, Graham’s is internationally recognized as being one of the finest Vintage Port producers, as well as enjoying a unique reputation for ageing and blending very fine old Tawny Ports.
シミントン家は、14世代に渡ってポートワインに携わってきました。ダウロ・ヴァレーを代表するブドウ畑のオーナーであるグラハム氏は、最高級のヴィンテージ・ポートの生産者として国際的に認められており、また、非常に上質な古いタウィー・ポルトの熟成とブレンドで独自の評判を得ています。
T&L SUGARS LTD：テイト＆ライル・シュガーズ
Tate & Lyle Sugars is an historic and cherished brand in the sugar market in Europe, specialising in cane sugar. Its Thames Refinery in London is the largest in Europe, and has been refining cane sugar since 1878 on the banks of the River Thames.
テイト＆ライル・シュガーズは、ヨーロッパの砂糖市場において、サトウキビ糖に特化した歴史的に愛されているブランドです。ロンドンにあるテムズ製糖所はヨーロッパ最大の規模を誇り、1878年からテムズ川のほとりでサトウキビ砂糖の精製を行っています。
Products are marketed under the brands Tate & Lyle Sugars and Lyle’s Golden Syrup.
製品はTate & Lyle SugarsとLyle’s Golden Syrupのブランドで販売されています。
TANQUERAY GORDON & CO LIMITED：タンケライ・ゴードン
Gordon’s, founded in 1769, is the world’s best-selling international London Dry gin. Expertly distilled, the distinctively refreshing taste comes from the finest juniper and blend of botanicals. Tanqueray London Dry, created in 1830, has a perfectly balanced flavour that makes an excellent gin & tonic and dry martini cocktail.
1769年に創業したゴードンズは、世界で最も売れている国際的なロンドンドライジンです。熟練して蒸留されたこの独特の爽やかな味わいは、最高級のジュニパーとブレンドされたボタニカルから生まれます。1830年に誕生したタンケライ・ロンドンドライは、完璧にバランスのとれた味わいで、ジントニックやドライ・マティーニのカクテルに最適です。
TAYLOR’S PORT：テイラーズ
One of the oldest Port Houses, Taylor’s has been family managed since its establishment in 1692.
最も古いポートハウスの一つであるテイラーズは、1692年の創業以来、家族で経営されています。
The firm is best known for its elegant and long lasting Vintage Ports, produced on its own vineyard estates. Taylor’s also developed the Late Bottled Vintage style and is a leading shipper of rare cask-matured Tawnies Ports.
テイラーズは、自社のブドウ園で生産されるエレガントで長持ちするヴィンテージポーツで最もよく知られています。テイラーズはまた、レイト・ボトリング・ヴィンテージ・スタイルを開発し、希少なカスク熟成タワニーズ・ポーツの主要な出荷業者でもあります。
TAYLORS OF HARROGATE：テイラーズ・オブ・ハロゲート
Established in 1886, Taylors of Harrogate is a Yorkshire family business dedicated to the craft of tea blending and coffee roasting.
1886年に設立されたテイラーズ・オブ・ハロゲートは、紅茶のブレンドとコーヒーの焙煎を専門とするヨークシャーの家族経営の会社です。
Taylors of Harrogate blends Yorkshire Tea, the UKs number one black tea brand, as well as a range of roast and ground coffees, and a range of speciality teas.
テイラーズ・オブ・ハロゲートでは、英国No.1の紅茶ブランドであるヨークシャー・ティーをはじめ、さまざまな種類のローストコーヒーや挽きたてコーヒー、さまざまなスペシャルティティーをブレンドしています。
The family business is committed to doing things properly – buying the very best teas and coffees from across the world and building long term relationships with suppliers and growers.
家族経営のこのビジネスは、世界中から最高の紅茶やコーヒーを仕入れ、サプライヤーや生産者と長期的な関係を築くことを大切にしています。
We’re proud to have been awarded a Queen’s Award for Sustainable Development which recognises our commitment to creating a resilient supply chain.
私たちは、回復力のあるサプライチェーンの構築に向けた取り組みが評価され、持続可能な開発のためのクイーンズアワードを受賞したことを誇りに思っています。
THE BREAD FACTORY：ブレッドファクトリー
We are a wholesale artisan bakery dedicated to creating exceptional bread, pastries and cakes. All our products are handmade by our skilled bakers, fresh each day.
私たちは、優れたパン、ペストリー、ケーキを作ることに専念している卸売りの職人のパン屋です。すべての製品は、熟練したパン職人が毎日新鮮な状態で手作りしています。
We source ethically and locally, where possible, using the best ingredients we can. Our passion sees us innovating for some of the best chefs in London and the UK.
倫理的に、可能な限り地元で調達し、最高の食材を使用しています。私たちの情熱は、ロンドンやイギリスの一流シェフたちのために革新をもたらしています。
THE JORDANS & RYVITA COMPANY LTD：ジョーダン ドーセット リヴィータ
Jordans Dorset Ryvita manufactures breakfast cereals, cereal bars and crispbread from four locations in Dorset and Bedfordshire, where the company’s head office is located; and it also has a production facility in Lincolnshire.
Jordans Dorset Ryvitaは、本社のあるドーセット州とベッドフォードシャー州の4か所で朝食用シリアル、シリアルバー、クリスプブレッドを製造しており、リンカンシャー州にも生産施設を持っています。
THE PIMM’S COMPANY：ピムズ
James Pimm first mixed his summer cocktail at his famous Oyster Bar in London in the 1840s.
ジェームズ・ピムは、1840年代にロンドンの有名なオイスターバーでサマーカクテルを初めて作りました。
Pimm’s and ‘Pimm’s o’clock’ have become icons of British summertime and Pimm’s No.1 Cup, a gin based spirit with a fruity flavour, is sipped at garden parties, picnics and sporting events nationwide and has pride of place at Wimbledon.
ピムズと「ピムズ・オクロック」はイギリスの夏の象徴となり、ピムズNo.1カップはジンをベースにフルーティーな風味を加えたスピリッツで、全国のガーデンパーティーやピクニック、スポーツイベントで飲まれており、ウィンブルドンでは誇りを持って飲まれています。
THOMAS HINE & CO：トーマス・ハイン
Thomas Hine & Co is a producer of a range of exceptionally fine quality cognacs. It is recognised worldwide for its savoir faire and above all, for its vintage cognacs – being one of the very few producers to specialise in the ageing and selection of vintages.
トーマス・ハイン＆カンパニーは、非常に高品質なコニャックを製造しています。そのノウハウ、そして何よりもヴィンテージコニャックで世界的に知られており、ヴィンテージの熟成と選別に特化した数少ない生産者の一つです。
TOTAL PRODUCE LTD T/A MARK MURPHY
Established in 1981, and part of Total Produce since 2017, we have built up an enviable reputation in supplying quality fruit, vegetables and fine foods to Scotland’s finest restaurants, hotels and catering establishments.
1981年に設立され、2017年からはTotal Produceの傘下に入り、高品質の果物、野菜、高級食品をスコットランドの最高級レストラン、ホテル、ケータリング施設に供給することで、羨望の的となる評判を築き上げてきました。
Our philosophy and ethos is centred on delivering the best possible quality of product and customer care.
私たちの哲学と倫理観は、可能な限り最高の品質の製品と顧客ケアを提供することに集中しています。
TOWN & COUNTRY FINE FOODS LIMITED
Town & Country Fine Foods is an established national supplier of premium products for pastry chefs, caterers, fine dining and hospitality professionals.
タウン＆カントリー・ファインフーズは、パティシエ、ケータリング業者、高級レストラン、ホスピタリティの専門家向けの高級品を全国に供給しています。
UNITED BISCUITS (UK) LTD：ユナイテッドビスケット
United Biscuits (UK) Limited is part of pladis, one of the world’s leading snacking companies and home to beloved brands including McVitie’s, Carr’s, go ahead! and Flipz.
ユナイテッドビスケット社は、世界有数のスナック菓子会社であり、マクヴィティズ、カーズ、ゴーアヘッド！やフリップスなどの人気ブランドの本拠地でもあるプラディスの傘下にあります。
Pladis is also proud to distribute a range of GODIVA chocolates exclusively for consumer-packaged goods channels around the world.
また、プラディスは、世界中の消費者向けパッケージ商品のチャネルに限定して、GODIVAのチョコレートを販売しています。
VALVONA & CROLLA LIMITED：ヴァルヴォーナ＆クローラ
The award-winning Valvona & Crolla is Scotland’s oldest food and wine specialist.
受賞歴のあるヴァルヴォーナ＆クローラは、スコットランドで最も歴史のある食品とワインの専門店です。
Our Edinburgh shop, café bars, restaurant, gift halls and online service with free delivery offer some of the finest Italian and Scottish produce in the UK: artisan cheeses, charcuterie, coffee, honey, fresh vegetables, pasta and all Scottish food.
エディンバラのショップ、カフェ・バー、レストラン、ギフトホール、無料配送のオンラインサービスでは、イタリアとスコットランドの最高品質の食材をご提供しています：職人のチーズ、シャルキュトリー、コーヒー、はちみつ、新鮮な野菜、パスタ、スコットランドのすべての食品。
WAITROSE LTD：ウェイトローズ
At Waitrose & Partners, it’s the people who make a difference. From the way we source our food to how we sell it to our customers, a passion for food, quality and provenance is at heart of what we do.
ウェイトローズ＆パートナーズでは、人材育成に力を入れています。食材の調達方法からお客様への販売方法に至るまで、食、品質、実績への情熱が私たちの仕事の中心にあります。
WALKER & WODEHOUSE WINES LIMITED：ウォーカー＆ウォードハウス・ワインズ
Walker & Wodehouse Wines was formed following the closure of the one of the United Kingdom’s oldest wine companies, John Harvey & Sons.
ウォーカー＆ウォードハウス・ワインズは、イギリスで最も歴史のあるワイン会社の一つであるジョン・ハーヴェイ＆サンズ社の閉鎖を受けて設立されました。
Continuing the 220-year legacy of its predecessor, it works closely with many of the world’s finest producers and imports an outstanding range of wines and spirits.
前身の220年の遺産を受け継ぎ、世界の最高級の生産者の多くと緊密に連携し、優れたワインやスピリッツを輸入しています。
WALKERS SHORTBREAD LIMITED：ウォーカーズショートブレッド
Founded in 1898, Walkers Shortbread Ltd is located on the banks of the River Spey in the Scottish Highlands. Still a family owned company now run by the grandchildren and great grandchildren of the founder, Walkers is best known for the quality of is pure butter shortbread and traditional Scottish bakery specialities.
ウォーカーズ・ショートブレッド社は1898年に設立され、スコットランド高地のスピ川のほとりに位置しています。現在も創業者の孫やひ孫が経営する家族経営の会社であるウォーカーズは、ピュアバターのショートブレッドとスコットランドの伝統的なベーカリーの特産品の品質の高さで知られています。
Walkers also produce a wide range of other Scottish bakery specialities including cakes, biscuits, meringues, mincemeat tarts and Ecclefechan tarts.
ウォーカーズは他にも、ケーキ、ビスケット、メレンゲ、ミンスミートタルト、エクレフェチャンタルトなどのスコットランドのベーカリーの特産品を幅広く製造しています。
All of Walkers products are made by traditional methods using the finest ingredients possible to obtain. They are free from artificial flavourings, colourings and additives.
ウォーカーズの製品はすべて、可能な限り最高の材料を使用して伝統的な方法で作られています。人工的な香料、着色料、添加物は一切使用していません。
WARK FARM：ワークファーム
Wark Farm is a 200-acre mixed farm in the foothills of the eastern edge of the Cairngorm mountain range. Sitting at about 1,000ft (330m) it is an upland cattle and sheep farm, registered organic with the Soil Association since 2006.
ワークファームはケアンゴーム山脈の東端の麓にある200エーカーの混合農場です。約1,000フィート（330メートル）に座って、それは2006年以来、土壌協会と有機登録された高地の牛と羊の農場です。
Through our on farm butchery, we retail our Belted Galloway beef, Hebridean lamb and geese.
私たちの農場の精肉店を通じて、我々は私たちのBeltedギャロウェイビーフ、ヘブライダルラムとガチョウを小売しています。
WEETABIX LTD：ウィータビックス
Weetabix has been an icon of British breakfast tables since 1932, Located in Northamptonshire and sourcing our Weetabix wheat from within a 50 mile radius of our Burton Latimer factory, our brands are built around the key beliefs that helped us make our name.
ウィータビックスは1932年以来、英国の朝食の象徴となっています。ノーサンプトンシャーに位置し、バートンラティマー工場から半径50マイル以内にあるウィータビックスの小麦を調達しています。
WILKIN & SONS LTD：ウィルキン＆サンズ
This fruit grower and producer of Tiptree preserves, sold worldwide, also owns Thursday Cottage (preserves), Cole’s Puddings, Tiptree Patisserie and tea rooms throughout Essex. Its farm grows fruit for preserving and for the retail market.
世界中で販売されているティプツリー・プレザーブの生産者であり、木曜コテージ（プレザーブ）、コールズ・プディングズ、ティプツリー・パティスリー、ティールームをエセックス州内に所有しています。その農場では、保存用と小売市場向けの果物を栽培しています。
WINDSOR & ETON BREWERY：ウィンザー＆イートン
Windsor & Eton Brewery brews traditional and contemporary styles of beer – packaged in cask, keg, bottle and can, and distributed internationally but especially in London and the Thames Valley to on-trade and retail customers.
ウィンザー＆イートン醸造所は、伝統的なスタイルと現代的なスタイルのビールを醸造しており、カスク、ケグ、ボトル、缶にパッケージされ、国際的に流通していますが、特にロンドンとテムズバレーでは、取引先や小売店のお客様に販売しています。
その他
小休憩でジョンルイスカフェに行ったときに王室御用達マークが目についたので買ってみた。
調べてみると、2021年に王室御用達認定されたとのこと。
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