45点 イギリス【コストコ】 コテージパイ Aberdeen Angus Cottage Pie

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< 商品名 >
Aberdeen Angus:アバディーン・アンガス
Cottage Pie:コテージパイ

アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus) は、牛の品種の1つ。
肉牛として飼育され、アンガス牛、アンガス・ビーフとも呼ばれる。
スコットランド東部のアバディーンシャイア、アンガスの両州が原産地で、広く世界中に分布している。
やわらかい肉が特徴で、この牛の出現により牛肉料理は煮込み主体から、ステーキのような料理が広まることになった。
ただし、肉を柔らかくするためには、牧草だけでなく大量の穀物飼料を必要とする。
目安として1kg太らせるためには約8kgの飼料を必要とする。
成立が古いことで知られ、13世紀にすでに記録がある。登録は1820年に開始された。

Wikipedia

< 値段 >
Costco(コストコ):£3.49【2022年8月】

< 感想 >
悪くは無いが、如何せん飽きる。
半分食べる前に飽きる。

ビーフの味と胡椒の味が良く出ている。
実にイギリス感のある味。

コメント

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