65点　イギリス【旅行】　シルバーストーンミュージアム　昼ごはん　Silverstone Museum Buttermilk Chicken Tenders

Buttermilk：バターミルク
Chicken Tenders：やわらかい鶏肉

Smothered in a choice of, Reggae Reggae Sauce, Maple BBQ or Butter milk Ranch on Waffle Fries
レゲエソース、メープルBBQ、バターミルクランチからお選びください。

レゲエソースが良くわからなかったが、店員さんが言うにはピリ辛のソースとのことで、選んでみた。

レゲエ・レゲエ・ソースは、ジャマイカのジャーク・スパイスを使ったバーベキュー・ソースで、開発者のリーバイ・ルーツがBBC2の「ドラゴンズ・デン」に出演した際、歌を使って商品を売り込んだことで広まった。
Wikipedia

レゲエ（Reggae 英語発音: [ˈrɛɡeɪ]）は、狭義においては1960年代後半ジャマイカで発祥し、1980年代前半まで流行したポピュラー音楽である。
「レゲエ（reggae）」と言う呼称の語源には諸説あるが、「ぼろ・ぼろ布、または口げんか・口論」という意味を表すジャマイカ英語のスラング、パトワ語で「レゲレゲ（”rege-rege”）」が転じたものという説が有力である。
Wikipedia

音楽のレゲエとは特に関係ない様であるが、両方とも発祥がジャマイカなので、名前の元になったものは同じと思われる。

＜　感想　＞
もともと、簡易的な食事処であったので期待していなかったが、なかなか美味しかった。

シャキシャキのタマネギと薬味のネギが振り掛けてある。
この時点でそこらのイギリス料理とは一線を画している。
こんな小洒落た演出、イギリスで初めて見たよ。

レゲエソースは、ワテ好みのジャンクなピリ辛。
こちらはざっくりジャンクでイギリスらしいが、普通にワテ好み。