下記理由から、Sainsbury’s（セインズベリーズ）の牛乳を核に比較してく。
・最も良く行くスーパーがセインズベリーズである。
・最初の飲み比べで、セインズベリーズの牛乳が日本で飲んでいた牛乳に近いと感じた。
※いろいろ比較しているうちに、セインズベリーズの牛乳が美味しい部類であることがわかったので、これを60点とする。
＜ 商品名 ＞
FRESH：新鮮な
BRITISH WHOLE MILK：イギリスの全乳（何も処理していない牛乳）
＜ 値段 ＞
Sainsbury’s（セインズベリーズ）：￡1.10（2.272L）【2020年10月】（￡0.48/L）
＜ 感想 ＞
普通に美味しい。
若干の甘さがある。
後味でも甘さが残る。
濃厚な牛乳が好きなワテとしては、高評価。
Nutrition（栄養）－100ml当たり
Energy（カロリー）：277kJ
Fat（脂質）：3.7g
of which saturates（内、飽和脂肪）：2.4g
Carbohydrate（炭水化物）：4.7g
of which sugars（内、糖類）：4.7g
Fibre（植物繊維）：＜0.5g
Protein（タンパク質）：3.5g
Salt（塩分）：0.11g
Vitamin B12（ビタミンB12）：0.93㎍
Calcium（カルシウム）：124㎎
Once opened use within 3 days.
開封後は3日以内にご使用ください。
Sainsbury’s dairy development group
セインズベリーズ乳業開発グループ
Our Dairy Development Group consists of over 260 farmers who we have worked in partnership with since 2007. They supply us with approximately 97% of our by Sainsbury’s fresh milk.
当社の酪農開発グループは、2007年から提携している260以上の酪農家で構成されています。これらの酪農家は、セインズベリーの生乳の約 97% を供給しています。
We work with these formers to ensure they are paid a fair price and rewarded for higher animal welfare. Here’s what a couple of the group’s farmers have to say.
私たちはこれらの酪農家に適正な価格が支払われ、動物福祉の向上に貢献していることが評価されるよう、酪農家と協力しています。以下に、同グループの酪農家のコメントをご紹介します。
The fair price we get for our milk allows us to invest and achieve higher welfare standards for us cows.
私たちのミルクが公正な価格で手に入ることで、私たちは投資を行い、より高い福祉水準を私たち牛にもたらすことができるのです。
The Sainsbury’s Dairy Development Group has given us terrific confidence to invest in our farms.
セインズベリーの乳製品開発グループは、私たちの農場への投資に大きな自信を与えてくれました。
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