イーセイスキルとは
Skyr [Original Icelandic Recipe]
Try our Skyr, the Icelandic yogurt from the original Icelandic recipe! It is a delicious dairy product for healthy living, high in protein and fat-free.
www.iseyskyr.com
Isey SKYR（イーセイ スキル）｜日本ルナ
日本ルナ「イーセイ スキル」の公式サイトです。美と健康の国アイスランドで受け継がれてきた、高たんぱく乳製品「イーセイ スキル」のご紹介 。
luna-iseyskyr.jp
イーセイスキル（ブランド名）から出ているスキール（≒ヨーグルト）。
日本では2020年より、「日本ルナ」から販売されている。
リンク
スキル、スキールとは
Wikipedia
「スキール」はアイスランド産のヨーグルト。
ギリシャヨーグルトと同じく濾過することで乳清が取り除かれたヨーグルト。
厳密にはチーズの一種。
かもめ
スプーンですくいあげた時は、ソフトクリームのような、やわらかいアイスクリームのような、不思議な感じ。
食感はなめらかで、ヨーグルトの酸味が強めな感じ。
スキールは「高たんぱく」「ほぼ無脂肪（低脂肪？）」なので、健康的なヨーグルトが更に健康になってしまったようなもの！？
「ほぼ無脂肪」ということもあり、ちょっと味気ない感じはある。
が、味付きのものを買えば普通に美味しい。
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